バイヤーO愛用！一生推していく[唯一味] 新商品『唯一味の唐辛子ラーメン』のご紹介も！

はじめまして。中学生ぶりのブログ、98年生まれバイヤーOです。
記念すべき1回目のブログということで、今回ははじめて頂いたその日からラブコールが止まらない[唯一味]さんのお話を。
ひいお祖父ちゃんから、お祖母ちゃんへ、そして[唯一味]の店主、可奈子さんへ。
佐賀の唐津で 100年以上に渡って種を繋いでこられたその唐辛子は、目が覚める辛さと奥深い味わい。
「お祖母ちゃんの唐辛子を守りたい」
そんな真っ直ぐな想いから生まれた[唯一味]を 我が家の食卓からご紹介します♪

[唯一味]のそれはちょっと違うのです。
題して、「辛い麺を、辛くないスープで味わうラーメン」
見て見て、細くて色白な麺には可愛らしい赤の点々。 なるほど、麺に唐辛子が練り込まれてる！スープはというと、九州しょうゆ・みそ・とんこつ、どれも辛くなく優しいお味。

スープを飲み干すって、罪悪感があるじゃないですか。
そんなモヤモヤが、[唯一味]さんがこだわり抜いた原材料をみて救われるように思うのは私だけでしょうか...？ うぅ... 愛......
あ、ちなみにこの日の具は ルッコラ・紫たまねぎ・鶏ハムです。私も教えてもらったルッコラトッピング、苦味がプラスされてさらに大人なラーメンに。おすすめです、ぜひ。

写真は王道の、豚汁＋唯七味。
[唯一味]の七味は香りがすごい、スパイスのブーケです。
忙しい朝でも 朝食に振りかけたもんなら深呼吸しちゃう。
ねぎ焼や肉じゃが、蕎麦、うどん...
どれもうっとりする、それでいてしっかり辛いので料理の味をビシッと決めてくれます。

爽やさとほんの少しの苦みを備えた柚子の皮、青唐辛子と赤唐辛子の鮮烈な辛さ、やさしい塩気が後を引きます。 そこにポテチのパリッと食感ときたら... 止まらん...(2回目)
塩なしポテチ見つからないよー！という方、塩ありポテチ＋唯七味も美味しかったですよ～！
蕎麦＋からすみ＋ドライ柚子胡椒や、スパゲッティーニ＋バター＋ドライ柚子胡椒なんて贅沢も。
ああ、お肉との相性も抜群なのです。
お店みたいに上手に焼けない自宅のステーキも焼き加減でなくこの子で決めています(笑)
あ、実は1番出番の多い唯一味が紹介できなかった...
本当何にでも。
我が家はタイ料理やら中華やら食卓が国境を超えがちなのですが、どんな料理にも寄り添ってくれるのが唯一味です。 (そういう料理の写真が欲しいんだよって感じですよね、ブログ勉強します...)
皆さまもぜひ一度お試しください＆おすすめの食べ方を教えてください♪