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唯一味 gift box【種】

「100年続く味を残したい」大切に紡がれてきた種を守る[唯一味]の一味&七味&柚子胡椒のセット
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唯一味 gift box【種】
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商品説明

佐賀県唐津市の豊かな自然の中、山から流れてくる水とたくさんの太陽を浴びて穏やかに育つ唐辛子があります。
100年以上にわたり、昔ながらの農法で大切に育てられてきた唐辛子。
お祖母さまの引退により、そんな特別な唐辛子がもう食べられなくなってしまうかも…。
そこで、「100年続くおいしい唐辛子の味を残したい」と強い想いから生まれたのが[唯一味]です。

[唯一味]の唐辛子は、日本で一番の辛さと風味を誇る『熊鷹』という品種。
キレのあるき辛さと、その辛さに負けないほどの風味豊かな味わいが特徴です。

『唯一味 gift box【種】』は、[唯一味]の定番人気商品『唯一味(細粒)』と『唯七味』に加え、ちょっと珍しいパウダータイプの柚子胡椒『ドライ柚子胡椒』の3種を詰め合わせました。

薬味として食卓の片隅に置かれがちな一味唐辛子や七味唐辛子ですが、[唯一味]のそれらは唐辛子が野菜であることを思い出させてくれるような特別な存在です。
柚子胡椒は、その概念を覆す塩辛くない柚子胡椒。
ベースに青唐辛子を使用し、やわらかな塩気・爽やかな香り・すっきりとした辛味を兼ね備える名品です。

これからこの驚きに出会うあたなにとって、きっと「忘れられない唯一の味」になるでしょう。
可愛らしい瓶・箱にお詰めしているので、とっておきの贈りものにも。

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唯一味は、唐辛子の収穫時期による味や風味の違いを考慮して最大限おいしくなるように少しひき方を変えています。
そのため、時期により若干粗さの違いが生じます。

〈セット内容〉
・唯一味(細粒)
 唐辛子を種も一緒に粉状に挽いた一味唐辛子。鮮烈な辛さと繊細な風味が特徴です。綺麗な朱赤がお料理を鮮やに彩ります。
・唯七味
 唯一味、山椒、生姜、白胡麻、黒胡麻、柚子の皮、あおさの7種で作られた香り高い七味唐辛子です。
 栽培期間中農薬や化学肥料を使わず大切に育てられた国産のおいしい素材を、こだわりの挽き方かつ調合で仕上げました。
・ドライ柚子胡椒
 唯一味、柚子の皮、海塩で作られたパウダータイプの香り高い柚子胡椒です。なんとすべてが唐津産で栽培期間中農薬不使用。
 柔らかい塩気のパウダータイプなので幅広いお料理にご活用いただけます。

Buyer Blog

唯一味
バイヤーO愛用!一生推していく[唯一味] 新商品『唯一味の唐辛子ラーメン』のご紹介も!
はじめまして。中学生ぶりのブログ、98年生まれバイヤーOです。
記念すべき1回目のブログということで、今回ははじめて頂いたその日からラブコールが…

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商品情報

商品名称
唯一味 gift box【種】
内容量又は固形量及び内容総量
・唯一味(細粒):12g
・唯七味:11g
・ドライ柚子胡椒:15g
原材料名
・唯一味(細粒):唐辛子
・唯七味:唐辛子、柚子の皮、あおさ、山椒、白胡麻、黒胡麻、生姜(一部に山椒・ごまを含む)
・ドライ柚子胡椒:自然海塩、柚子の皮、青唐辛子、赤唐辛子
美味しい食べ方または飲み方
・唯一味(細粒)は繊細な風味とシャープな辛さ。肉じゃがやきんぴらなど和食との相性が良いです。
・唯七味は香り高くしっかり辛い七味唐辛子。万能に様々なお料理に合わせて頂けますが、おすすめは豚汁、焼鳥、牛丼です。
・ドライ柚子胡椒は爽やかな香りが広がるパウダータイプ。何にでもかけて食べていますとよく声を頂く万能な調味料です。おすすめは天ぷらや唐揚げ、湯豆腐です。
賞味期限または消費期限
・唯一味(細粒)、ドライ柚子胡椒:加工日より24ヶ月
・唯七味:加工日より18ヶ月
栄養成分の量及び熱量
※推定値
・唯一味(細粒):1本(12g)あたり
エネルギー46.7kcal、たんぱく質1.8g、脂質1.2g、炭水化物7.2g、食塩相当量0.02g
・唯七味:1本(11g)あたり
エネルギー43.0kcal、たんぱく質1.5g、脂質1.3g、炭水化物6.4g、食塩相当量0.12g
・ドライ柚子胡椒:1個(15g)あたり
エネルギー36.3kcal、たんぱく質1.2g、脂質0.5g、炭水化物6.8g、食塩相当量5.0g
添加物
なし
生産地・地域
兵庫県西宮市
原産地
佐賀県唐津市
配送方法・配送業者
佐川急便
配送可能温度帯
常温のみ
発送日(目安)
5営業日以内に発送いたします。
保存方法
常温
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
Farm of Frost 代表宮崎可奈子
兵庫県西宮市獅子ケ口町11-23
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
Farm of Frost 代表宮崎可奈子
兵庫県西宮市獅子ケ口町11-23
品番
s146i002

アレルギー情報

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落花生
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商品レビュー

この商品の評価
平均5点
レビュー数:
1
  • 奥深い味わい!

    5点
    七味ってこんなに違うんだー!というのが最初の感想です。
    辛いだけじゃない、ピリッとスッキリとした感じ、味が奥深くなるところ、すごく気に入りました。
    鍋だけじゃなく、煮物とか、味噌汁にもおすすめです。
    あんまり気に入ったので両親や姉にも贈りました!
    投稿者:
    4jo
    投稿日時:2023/12/27

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