2024/09/18 10:00

レンジで簡単♪朝食・昼食にぴったり『焼きおやき 3種セット(12個入り)』

レンジで簡単♪朝食・昼食にぴったり『焼きおやき 3種セット(12個入り)』
こんにちは。簡単・時短のレンジ調理のごはんが手放せない、バイヤーIです。
9月も半ば、残暑も落ち着きようやく秋の足音が聞こえてくる頃ですね。

今回はこれからの時期におすすめ、ほくほくおいしい“簡単・時短”グルメ、[戸隠そばのおびなた]さんの『焼きおやき 3種セット(12個入り)』をご紹介。
おにぎりやパンの代わりに、朝食や昼食にぜひ取り入れて頂きたい一品です。
そばの老舗が手掛けた、蕎麦粉入り・信州の郷土料理「おやき」

そばの老舗が手掛けた、蕎麦粉入り・信州の郷土料理「おやき」

そばの名産地・長野県戸隠にて、製粉から製麺まで一貫生産する[戸隠そばのおびなた]。
蕎麦の実の豊かな香りを逃さぬよう、昔ながらの石臼びきで製粉し、そば本来の風味・香りを活かした麺をお届けしています。
同店では蕎麦粉を活かした商品も販売しており、中でも私の一推しは、信州を代表する郷土料理「おやき」。
「おやき」は、小麦粉と蕎麦粉を水または湯で溶いて練り、薄くのばした皮にあんや野菜などを包み焼いたもの。
その歴史は古く、米の代わりとして昔の人々の食を支えていたそう。
カリッふわっ、具がぎっしり!

カリッふわっ、具がぎっしり!

おやきの準備は簡単、レンジで両面を温めるだけで完成!
(その後、トースターで温めるとカリッとしてさらにおいしく仕上がります。)
温めたおやきから出る香ばしいかおりが食欲をそそります。
絶妙な薄さの生地で包まれた「小豆・かぼちゃ・野沢菜」の具は、やさしい味わいでどなたにでも好まれるおいしさ。
私は特に「野沢菜」が好きで、濃過ぎない、コクのある旨みに惹かれました♪

手のひらサイズの大きさで食べやすく、朝食や昼食だけでなくおやつにもぴったり。ストックしたいお手軽グルメです。
季節限定販売!旬を味わう「秋そば」

季節限定販売!旬を味わう「秋そば」

次に、同店の『【秋冬限定】新そば詰合せ(S-C )』をご紹介。

そばの旬は夏または秋といわれ、品種や産地によって異なります。
9~12月限定販売の本品は、秋に獲れたての信州産そばの実を使用した新そばです。
[戸隠そばのおびなた]さんといえば、過去メディアでも紹介されているので、蕎麦好きの方はご存じの方も多いのでは?
そんな名店のそばを目の前にしてワクワクが止まりません・・!
贈り物にも選びたい、全国的に名産地として知られる信州のそば。

贈り物にも選びたい、全国的に名産地として知られる信州のそば。

「ざるそば」で食べると、よりそばの本来のおいしさが楽しめるとの事で、私もざるそばで頂きました。
湯掻く前・後でも麺の色味が美しく、そばの上品な香りとのどごしに大満足!
日常に馴染み深い、身近なグルメ「そば」。
常温で日持ちが長い為、お歳暮や年末の贈り物としてもおすすめです。
名産地からこだわりの商品をお取り寄せして、その味わいの違いを楽しんでみるのはいかがでしょうか♪

(※そばの画像はイメージです。同店の他品番の乾麺そばとなりますが、見た目に大きな違いはございません。)
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2024/09/04 10:00

すこやかなおいしさ、[健康マルシェ]のコールドプレスジュースとピクルス・酵素シロップ!

すこやかなおいしさ、[健康マルシェ]のコールドプレスジュースとピクルス・酵素シロップ!
こんにちは!ボスTです。
まだまだ暑い日が続き、食欲の秋到来!とは言えない今日この頃。
まもなく新米やお芋、栗に南京、柿にまつたけやさんま…、食卓を彩るおいしい食材が旬を迎える季節ですが、猛烈な暑さで身体がだるかったり、なんだか食欲がわかない…という方もいらっしゃるのでは?

そんな季節にピッタリな[健康マルシェ]の商品たち。
兵庫県宝塚市に店舗を構えるこちらのお店は、あのタカラジェンヌも愛用されているんだとか。

お店の看板商品である、コールドプレスジュースとピクルス、酵素シロップなどのセットを取り寄せてみたので、さっそくご紹介していきます!
コールドプレスジュース、気になってました

コールドプレスジュース、気になってました

[健康マルシェ]のコールドプレスジュースは、「専用の機械を使い厳選した果物や野菜から水分だけを絞り出した混じりけのないジュース」なんですって。
どのような商品なのか、気になっておられた方も多いのでは?
暑さでキッチンに立つのが億劫な時、食欲が落ちている時にでもワンハンドでさっと手軽にいただけるジュース。しかもパウチタイプ!
キャップも付いているので、持ち運びにも便利です。
『コールドプレスジュース 6種』と『甘酒×コールドプレスジュース 6種』をさっそく飲んでまいります!
まるでレンジャーの名前のようなジュース

まるでレンジャーの名前のようなジュース

まず、『コールドプレスジュース 6種』の中から、(写真上段左から)ラブパープル、リコピンク、バンブーブラックを。
商品名から、レンジャーや戦隊モノを想像してしまうのは私だけ?
ラブパープル、リコピンクはどちらもりんごベースのお味で、すっきりとした甘さ。
バンブーブラックはまるでイカ墨のような真っ黒なビジュアルです!
少し躊躇してしまいそうな色味ですが、真っ黒な見た目に反してりんごとセロリの風味がさわやかな、さっぱりとした味わいでした!

続いて、『甘酒×コールドプレスジュース 6種』を。(写真下段左から、甘酒ライトグリーン、甘酒ピーターオレンジ、甘酒エナジーイエロー)
米こうじの優しい味わいが、先ほどのコールドプレスジュースとは全く異なる味わい。こちらは甘酒好きにはたまらないおいしさです。 米こうじの風味が苦手な方・コールドプレスジュース初心者さんには、まずノーマルな『コールドプレスジュース 6種』がおすすめ。
お好みに合わせてチョイスしてみてください!
見た目もかわいいピクルス2種・酵素シロップ・ジャムのセット

見た目もかわいいピクルス2種・酵素シロップ・ジャムのセット

続いて、ころんとしたビンがかわいい『ピクルス2種・酵素シロップ・ジャムのセット』を。
ピクルス2種は、どちらも米酢を使用しているため尖った酸っぱさはありません。酸味が苦手な方やお子さまにも食べやすいと思います。
色とりどりのビンは、テーブルに並べているだけでもかわいいですよね。
さっそくいただきます!
ピクルスを使ったブランチ、はちみつレモンを添えて

ピクルスを使ったブランチ、はちみつレモンを添えて

あるお休みの日には、チーズとハムをサンドしたマフィンにハラペーニョとパプリカを挟んでブランチを。
ピクルス(パプリカ&レンコン)には、レンコンのピクルスが入っているので、そちらは付け合わせに。
辛いものが好きな私は、ハラペーニョを気持ち多めにトッピング。
ピクルスを入れることで、ハムやチーズがさっぱりとしたお味にまとまって、あっさり食べやすいマフィンに様変わり!
ハラペーニョのピリッとした刺激がよいアクセントです。

はちみつレモンは、水と氷で割って仕上げました。蜂蜜の優しい甘さでほっとする味わい。
炭酸割や、お湯割りももちろんおすすめ。丁寧に漬けられたレモンはきゅっと酸っぱくて、おいしい…!レモンの皮までしっかりいただきました◎

夏の暑さでバテがちな身体を労わりたい方にも、食欲が暴走しがちな食欲の秋に向けても、[健康マルシェ]の商品があればお助けアイテムになること間違いなし!ぜひ試してみてください。
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