好きな言葉は「レンジでチン」。どうも、WACOAL SPOONチーム１のズボラ人間、バイヤーIです。
新年を迎えたと思ったら、もう2月目前！バレンタインの季節到来ですね♪

学生の頃は友チョコを準備したり、夜中まで手作りして頑張ったり（そして失敗）…
結婚した今では、“自分が食べたいチョコ”を買って夫と一緒に食べています（笑）
そんな私の今年の推しは、誰かと“食べる時間”を存分に楽しめるチョコレート、
[VESTRI]の『アンティーカ・ジャンドゥイア』です。

付属の金のスプーンは、金物で有名な新潟県燕市でおつくりしている特注品。
食べた時に人がおいしく感じるよう、先が少し薄く加工されているのだとか。
（※付属のスプーンは１点となります。）

頬張ると、ヘーゼルナッツの香ばしい味わいが口いっぱいに広がります！なんて濃厚、香り豊か・・！
これがイタリア伝統のチョコレートの味か～、と脳内トリップ（笑）Buono！

チョコレートはそのまま食べたときよりも、グッと濃厚さが増し、カカオの香りもより芳香な感じ。
深みのある味わいで、私は溶かした方がより好みでした♪

2個入りなのでパートナーや友人と分けたり、大人数のディップパーティーでもお使い頂けます。
大切な人と『【WACOAL SPOON限定】アンティーカ・ジャンドゥイア2　ワコールリミテッド』で、おいしく楽しい時間を過ごしてはいかがでしょうか。

皆さま、こんにちは。
おすすめしたい商品がたくさんで、2週連続の登場となりました。バイヤーOです。
お正月によく耳にしたお琴の曲（宮城 道雄氏作曲『春の海』）もだんだん聞こえなくなって、ゆるやかに日常に戻りつつある今日この頃ですが、［益広］の『京都大納言のお赤飯』と『京都大納言のおぜんざい』について語らせてください..!

お正月は終わっても、おめでたいことは続きますから♪
何より、おめでたい日にしか食べちゃいけないなんて決まりはないんですから～♪

梅干しと塩こんぶを添えてみたものの、おぜんざいだけでパーフェクトでした。
甘味処でいただいても感動してしまうほどのお味なのですが、袋のまま５～６分湯煎するだけと、お召し上がり方はとっても簡単。
夏には、氷を浮かべて冷やしぜんざいもおすすめです。
そうそう、“京都大納言” のご説明を。
京都府北部で栽培される丹波大納言あずきの一種で、この地域で古くから守り続けられているんだとか。
あずきは小豆と書くけれど、丹波大納言は大粒で、皮が柔らかいのが特徴です。

［益広］のお赤飯は、袋のまま電子レンジで約４分加熱（私は600Wで）して、そのまま１分蒸らせばできあがり。
３分が過ぎたあたりから袋がみるみる膨らんでいき（可愛い瞬間をおさえられました..! ）、小さくポン！今度はシュ～～と蒸気が抜けていきます。
電子レンジから取り出すとき、やけどには十分お気をつけくださいね。

できたては、あずきがふっくらほくほく。
この瞬間はもち米氏には一旦脇役に回っていただき、京都大納言殿を受け止めてください..！
少し時間が経って冷めたときが、もち米氏の見せ所。
もちもち度がアップして、噛めば噛むほどもち米の甘みと京都大納言の風味が感じられるのです..！
あずきは形が崩れやすいため、お赤飯には “ささげ” が使用されることも多いのですが、粒が大きく上質な京都大納言と、元和食料理人のご主人の腕によってほとんどがきれいなお豆の形を保っています。

おいしいお赤飯とおぜんざいを知っているって、個人的にはなんだか良い歯医者さんを知っているのに似ている気がします (え)。
求める時に応えてくれる、その安心感がすごいのです。
皆さまにもこの感覚、感じていただきたいな。ぜひ、お試しください♪

新年、明けましておめでとうございます。
バイヤーOです。

食卓にお菓子が所狭しと並んでいた年末年始。
お菓子好きな私にとって、幸せいっぱいな数日間でした...

今回は、我が家でひときわ人気の高かった［エプルヴェ　イシカワ］の『クッキースペキュロス缶』をご紹介します！

こちら、3/31までの季節限定商品です。わ～！今だけという特別感！
※在庫状況により早めに終了する場合がございます。

エプルヴェイシカワノクッキースペキュロスカン。
缶のイラストに感じる独特な世界観も相まって、まるでおまじないのように聞こえるその名前ですが、“スペキュロス” とはベルギー発祥のスパイス入りクッキーのこと。

その見た目や名前から、すでにワクワクが止まりません！

ショコラテリーヌサブレは、同店を代表する『テリーヌショコラいちじく』（ワコール・スプーンでもお買い求めいただけます♪）をイメージされているんだとか。

２本の指で摘まめるほどの大きさなのですが、たしかに、食べるとしっかり重厚感。
このサイズではなかなか味わうことのない複雑な風味や食感があり、まるで小さなケーキを食べているかのような感覚に陥ります。

ひとくちではなく、ふたくちに分けてじっくり味わうのがおすすめです。

シナモン・カルダモン・ナツメグ・スターアニス・ジンジャー・クローブの６種のスパイスが入ったスペキュロスを、コーヒーに浸して食べたり、ホットワインと楽しんだり...
［エプルヴェ　イシカワ］の『クッキースペキュロス缶』と共に、からだもこころもポカポカあたたかな時間をお過ごしください。

耐水性・耐湿性に優れたこのテープは、缶の中身を湿気から守ってくれる重大な任務を背負っているのです。
お菓子は一度開封すると風味が落ちていってしまう宿命にあります。
一度に全部食べないときは、このテープを張り直すことを全力でおすすめします！

おいしくて止まらなくなった手をストップさせる効果もあるかも？
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。また！

あけましておめでとうございます。バイヤーTです。
昨年からはじまったバイヤーブログ。我々の拙い文章に目を通してくださりありがとうございました。
今年も引き続き、バイヤーだからこそ知る商品の裏話やセラー様のお取組みなど、さらに内容もりだくさん！でパワーアップしてお届けしていきたいと考えております！どうぞよろしくお願いいたします。

さて、私の5本目となる本ブログでは、[ICARO PIZZA Lab]さんの『グルテンフリーピッツァ 3枚』を紹介させてください。
グルテンフリーって、みなさまはどのようなイメージをお持ちですか？
食事や健康への意識が高い方が行っている食事…？味わいに違いはあるの…？人によって、それぞれイメージはあるかと思いますが、そんな「グルテンフリー」のイメージや概念をがらっと変えてくれるこちらの商品。
ピザとグルテンフリーという”イメージの対極”にあるようなものが合わさったら、どうなるか、興味ありますよね！深堀りさせてください！

きれいに成形された白くまあるい生地と、上に載った具材のコントラスト、焼き上げる前からとっても魅力的です。
多くの方が好物であろうピザやパスタ、私も大好きです。
でも、腸内の消化を考えると、小麦の取りすぎには気を付けていて。小麦などのグルテンを取らずに、大好きなピザやパスタを存分に楽しめたら…！と感じることもしばしば。
そんな想いに、[ICARO PIZZA Lab]さんの商品はしっかりと応えてくれているのです。

オーナーは、2019年7月にイタリアナポリで開催された"オリンピアディ ナポリピッツァ世界選手権"に出場し、日本人で初めてグルテンフリー部門で世界第一位を受賞されたそう。本場のお味がここ日本で楽しめるなんて！
様々な理由で食事制限をされている方や、アレルギーの方も一緒に同じ食卓を囲み、安心してピッツァやパスタを楽しんでいただきたい…！という想いでお店をオープン。
さらに、商品は小麦を持ち込まない専用の工房、石窯で焼き上げる本格ぶり…！
コンタミネーションを許さない取り組みには、頭が下がります。
そんなお店の想いを知ると、目の前のピザがなんだか愛おしい気持ちでいっぱいになります。

パリっと仕上がった生地に上に載った具材やチーズがとろ～り溶けだして、思わずヨダレが出てしまいそう…！
早速いただいていきます！
『水牛モッツァレラチーズの黄金マルゲリータ』：大人から子どもまで、みんな大好きマルゲリータ！
きらきら輝く黄金色のトマトソースに水牛モッツァレラチーズの旨みとコクがたまりません。
『九条ねぎと釜揚げしらすのマリナーラ』：チーズを使わないシンプルなマリナーラに九条ねぎと釜揚げしらすが。
九条ねぎの香りとしらす、にんにくの味わいが口の中でほどけて、んー、シンプルにおいしいー！！

私のように、小麦を食べることを少しセーブされている方だけでなく、グルテンフリーに興味はなかった、という方にもこの美味しさはぜひ知っていただきたい特別な商品です…！
なんてったって、お味が絶妙！ボリュームもしっかりあるので、食いしん坊も大満足のピッツァです。

おせち料理に飽きてきたら、ご自宅でナポリの風を吹かせてみませんか？
きっと、お子さまから大人、おじいちゃんおばあちゃんまで笑顔になること間違いなしです！