新年、明けましておめでとうございます。
バイヤーOです。
食卓にお菓子が所狭しと並んでいた年末年始。
お菓子好きな私にとって、幸せいっぱいな数日間でした...
今回は、我が家でひときわ人気の高かった［エプルヴェ イシカワ］の『クッキースペキュロス缶』をご紹介します！
こちら、3/31までの季節限定商品です。わ～！今だけという特別感！
※在庫状況により早めに終了する場合がございます。
バイヤーOです。
食卓にお菓子が所狭しと並んでいた年末年始。
お菓子好きな私にとって、幸せいっぱいな数日間でした...
今回は、我が家でひときわ人気の高かった［エプルヴェ イシカワ］の『クッキースペキュロス缶』をご紹介します！
こちら、3/31までの季節限定商品です。わ～！今だけという特別感！
※在庫状況により早めに終了する場合がございます。
まるで幸せのおまじない？
［エプルヴェ イシカワ］は、京都府亀岡市にお店を構えるパティスリー。おいしいケーキや焼き菓子を求めて、遠方から訪れるお客様も多い人気店です。
エプルヴェイシカワノクッキースペキュロスカン。
缶のイラストに感じる独特な世界観も相まって、まるでおまじないのように聞こえるその名前ですが、“スペキュロス” とはベルギー発祥のスパイス入りクッキーのこと。
その見た目や名前から、すでにワクワクが止まりません！
缶のイラストに感じる独特な世界観も相まって、まるでおまじないのように聞こえるその名前ですが、“スペキュロス” とはベルギー発祥のスパイス入りクッキーのこと。
その見た目や名前から、すでにワクワクが止まりません！
ファーストミート
蓋を開けると、ぎっしり詰まったクッキーたち。並び方までかわいいなんて...
真ん中の列には、欧風柄の型抜きスペキュロスと、豚さんの型抜きスペキュロス。
その両脇を、ショコラテリーヌサブレとショコラレーズンサブレが埋め尽くします。
ショコラテリーヌサブレは、同店を代表する『テリーヌショコラいちじく』（ワコール・スプーンでもお買い求めいただけます♪）をイメージされているんだとか。
２本の指で摘まめるほどの大きさなのですが、たしかに、食べるとしっかり重厚感。
このサイズではなかなか味わうことのない複雑な風味や食感があり、まるで小さなケーキを食べているかのような感覚に陥ります。
ひとくちではなく、ふたくちに分けてじっくり味わうのがおすすめです。
２本の指で摘まめるほどの大きさなのですが、たしかに、食べるとしっかり重厚感。
このサイズではなかなか味わうことのない複雑な風味や食感があり、まるで小さなケーキを食べているかのような感覚に陥ります。
ひとくちではなく、ふたくちに分けてじっくり味わうのがおすすめです。
フランスの銀食器とベルギー発祥スペキュロスで、気分は冬のヨーロッパ旅
フランスヴィンテージの銀食器にのせてみました。やはり！ぴったり～～～
ついつい缶から直接食べてしまいがちなクッキーですが（私だけ？）、形がどれも愛らしいのでお皿に並べるのもいいですね。
シナモン・カルダモン・ナツメグ・スターアニス・ジンジャー・クローブの６種のスパイスが入ったスペキュロスを、コーヒーに浸して食べたり、ホットワインと楽しんだり...
［エプルヴェ イシカワ］の『クッキースペキュロス缶』と共に、からだもこころもポカポカあたたかな時間をお過ごしください。
［エプルヴェ イシカワ］の『クッキースペキュロス缶』と共に、からだもこころもポカポカあたたかな時間をお過ごしください。
おまけ
クッキー缶本体と蓋の間にぐるりと巻かれている “封緘(ふうかん)テープ” についてお話しさせてください。皆さまはこのテープ、どうされていますか？
すぐに捨ててしまう...という方、ちょっと待ってください！
耐水性・耐湿性に優れたこのテープは、缶の中身を湿気から守ってくれる重大な任務を背負っているのです。
お菓子は一度開封すると風味が落ちていってしまう宿命にあります。
一度に全部食べないときは、このテープを張り直すことを全力でおすすめします！
おいしくて止まらなくなった手をストップさせる効果もあるかも？
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。また！
お菓子は一度開封すると風味が落ちていってしまう宿命にあります。
一度に全部食べないときは、このテープを張り直すことを全力でおすすめします！
おいしくて止まらなくなった手をストップさせる効果もあるかも？
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。また！
