長崎ケーゼ　波佐見焼器入り

日本に初めてハム・ソーセージが伝わった地と云われる長崎で、創業100年を誇る［長崎明治屋ハム］。
「守り続けてこそ価値ある味になる」をモットーに、伝統の製法を守り貫き、その技術は今も職人達に受継がれております。

『ケーゼ』とは、ソーセージの生地をオーブンで焼き上げて作った「焼きソーセージ(ミートローフ)」のこと。
本品は、長崎県産豚肉を主原料としたソーセージ生地に、ピスタチオをまぶして仕上げています。
幕末時代に想いを馳せて商品開発されたことから、当時輸出に用いられたとされる、長崎の焼き物『波佐見焼』の器で焼き上げるこだわり。
なんとも歴史のロマンを感じる一品です。

柔らかくやさしい味わいのケーゼは、老若男女どなたにもおすすめ。
そのままおつまみにしたり、焼いてパンにサンドしてもおいしくお召し上がりいただけます。

長崎の教会をモチーフに描かれた、オリジナルの器も嬉しいポイント。お食事後はぜひお気に入りの一皿としてご活用ください。

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本品は2013年IFFA(ドイツ国際食肉コンテスト)金賞受賞商品です。
※器のサイズ(目安)：10cm×18cm×6cm
※のしは「短冊のし」となります。