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対象商品
件
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京都吉兆10,800円税込
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京都吉兆10,800円税込
商品情報
- 商品名称
- 地鶏水炊き
- 内容量又は固形量及び内容総量
- 1.57kg[ 地鶏もも肉（250g）×1，地鶏つくね（200g）×1、地鶏スープ（300g）×3、合わせちり酢（220g）×１ ]
- 原材料名
- ・地鶏もも肉：地鶏もも肉（京都府産）、食塩
・地鶏つくね：地鶏ひき肉（京都府産）、ねぎ、卵、しょうが、片栗粉、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、にんにく、食塩
・地鶏スープ：昆布出汁（国内製造）、地鶏がら、地鶏肉（手羽先、手羽元）、たまねぎ、にんじん、もち米、ねぎ、しょうが
・合せちり酢：清酒（国内製造）、大根おろし、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、ねぎ、レモン果汁、すだち果汁、和風調味料（食塩、砂糖、昆布エキス粉末、抹茶）、とうがらし／香料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）
- 美味しい食べ方または飲み方
- 同梱の京都吉兆特製ポン酢「あわせちり酢」も大変好評。鍋を囲まれる皆さまそれぞれのお好みでお試しください。
お集まりの席や、おもてなし料理に大変おすすめです。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。
- 賞味期限または消費期限
- 発送から30日
- 栄養成分の量及び熱量
- ・地鶏もも肉：100gあたり
エネルギー241kcal、たんぱく質21.2ｇ、脂質17.3ｇ、炭水化物0.1ｇ、食塩相当量0.4ｇ
・地鶏つくね：100gあたり
エネルギー179kcal、たんぱく質10.3ｇ、脂質7.6ｇ、炭水化物17.3ｇ、食塩相当量0.8ｇ
・地鶏スープ：100gあたり
エネルギー12kcal、たんぱく質0.7ｇ、脂質0.2ｇ、炭水化物1.9ｇ、食塩相当量0.3ｇ
・合わせちり酢：100gあたり
エネルギー34kcal、たんぱく質3.2ｇ、脂質0.3ｇ、炭水化物4.6ｇ、食塩相当量4.1ｇ
※この表示値は、目安です。
- 添加物
- ・合せちり酢：香料、調味料（アミノ酸等）、酸味料、着色料（カラメル）
- 生産地・地域
- 京都府
- 原産地
- 国内製造
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 冷凍のみ
- 発送日（目安）
- 5営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 冷凍にて-18℃以下で保存
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 株式会社京都吉兆
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- 株式会社 京都吉兆 HANA吉兆
京都市東山区大和町3-2
- 品番
- s283i009
アレルギー情報
- 卵
- ○
- 乳
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- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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商品説明
より多くのお客様にお楽しみいただきたい”との想いで展開する[京都吉兆]。現在は4店舗の日本料理店と、2店舗の物販直営店を構えています。
また、「日本料理を通じて 世界や未来の人々に必要とされる日本文化の創造」を使命と考え、店舗でのおもてなしだけでなく、幅広い食への提案を続けています。
そんな京都を代表する名店から、『地鶏水炊き』をご紹介します。
『地鶏水炊き』は、1948年（昭和23年）に開店した京都吉兆嵐山本店にて、開店当初より献立にあった人気料理を今に引き継ぐ一品。
京都府亀岡市を流れる七谷川（ナナタニガワ）のほとりで自然肥育された七谷地鶏（ナナタニジドリ）のもも肉と特製つくねをご用意しました。
昆布出汁に「七谷地鶏」の手羽先・手羽元と野菜で取った濃厚で深みのあるスープがたまりません。
お好みの野菜とともにお召し上がりください。
自宅にいながら、[京都吉兆]自慢のお味が楽しめる、贅沢な一品。
家族が集まるタイミングや鍋パーティーにもおすすめです。
[京都吉兆]自慢の『地鶏水炊き』、ぜひ一度ご賞味ください。