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自然栽培米 緑米&黒米セット

多摩の米蔵、東京日野市の自然栽培の古代米2種セット
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自然栽培米 緑米&黒米セット
2,160税込
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商品説明

多摩川と浅川、二つの大きな流れがあり、かつては多摩の米蔵ともいわれた東京都日野市。
「たんぼのわ」の田んぼでは、2009年から休耕田を耕し、お米作りをしています。
何千年も前からその土地を記憶してきた稲の種が、また次の世代へと命を繋いでいきます。

太陽・水・大地の三つの力を活かして栽培する自然栽培では、栽培期間中は農薬不使用。
「日本に伝わる稲作と稲作に関わる文化を、未来の子どもたちにも繋げていきたい」、という想いで、
植物の持つ力を引き出しながら栽培。すべてのお米は天日干しで乾燥させています。

古代米2種のセットをご紹介します。
お米の味わいと風味が一段と引き立つ『緑米』と『黒米』。お米とあわせて、是非ご賞味ください。

〇『緑米』
黒紫の稲穂が稔り、稲姿がとても美しく、倒伏することもほとんどない力強い古代米です。注連縄作りのお飾りにも使います。
稲穂が黒いため、黒米と間違われることが多いのですが、籾を取ると美しい緑色のもち米が出てきます。

〇『黒米』
背が低く、稲茎が太い黒米。ご飯を炊くときにスプーン一杯ほど混ぜて炊いて頂くと、香ばしいかおりとほんのり赤飯のような色が付きます。
プチプチとした食感がくせになりお子さまにも喜ばれます。緑米と一緒に使うのもおすすめです。

Buyer Blog

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商品情報

商品名称
自然栽培米 緑米&黒米セット
内容量又は固形量及び内容総量
300g+300g 総量0.6㎏
原材料名
玄米(東京都日野市産)
賞味期限または消費期限
ハツシモ白米は精米年月日を記載
黒米は調整年月日を記載
生産地・地域
東京都日野市
原産地
東京都日野市
配送方法・配送業者
日本郵便
配送可能温度帯
常温のみ
発送日(目安)
5営業日以内に発送いたします。
保存方法
直射日光・高温多湿の場所を避け室温で保存してください
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
TANBO NO WA 馬場寛明
東京都日野市日野本町4-2-33 B103
品番
s261i003

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