Sustainable Blog
親子3代で紡ぐ、おいしい牛乳をめぐる物語。
京都駅から電車でおよそ3時間。日本海に面し、息をのむような美しい自然に囲まれた京丹後市・久美浜町に[ミルク工房そら]はあります。近畿最北端のこの地に酪農という文化を根付かせ、「酪農王国にしたい」という想いを抱えて創業してから約70数年。今では、たくさんのシェフらからの熱視線を集めるだけでなく、全国各地…商品情報
- 商品名称
- 【WACOAL SPOON限定】ミルクピスとミルクジャムのセット（あずまぶくろ付）
- 内容量又は固形量及び内容総量
- ・ミルクピス：500ml
・ミルクジャム：130g
- 原材料名
- ・ミルクピス：ジャージー牛乳（京都製造）、砂糖、脱脂粉乳、レモン果汁／トレハロース、（一部に乳成分を含む）
・ミルクジャム：ジャージー牛乳（京都製造）、砂糖、生クリーム、（一部に乳成分を含む）
- 美味しい食べ方または飲み方
- ・ミルクピスは原液ですので、お好みで3～5倍に薄めてお飲みください。お水、湯、炭酸、牛乳などで薄めるのがおすすです。
・スクランブルエッグに入れればふんわり仕上げの立役者に、キムチ鍋に入れれば乳酸菌のはたらきでおいしさ倍増。
・ミルクジャムは、パンと一緒にお召し上がりください。
- 賞味期限または消費期限
- ・ミルクピス：300日
・ミルクジャム：180日
- 栄養成分の量及び熱量
- ・ミルクピス：熱量61Kcal、たんぱく質0.7g、脂質0g、炭水化物14.6g、食塩相当量0.02g
・ミルクジャム：熱量291Kcal、たんぱく質5.0g、脂質8.3g、炭水化物49.0g、食塩相当量0.1g
- 添加物
- ミルクピス：トレハロース
- 生産地・地域
- 京都府京丹後市久美浜町
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 常温のみ
- 発送日（目安）
- 5営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 直射日光を避け冷暗所（開封後は要冷蔵）
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 有限会社丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら
京都府京丹後市久美浜町神崎411
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- 有限会社丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら
京都府京丹後市久美浜町神崎411
- 品番
- s177i003
アレルギー情報
- 卵
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- 乳
- ○
- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
- -
商品説明
「牛乳のおいしさを伝えたい」という想いでジャージー牛の飼育から加工、販売までを行っています。
牧場と同じ敷地内にある[ミルク工房そら]より、ミルクピスとミルクジャムセットが届きました。
しかも、何やら可愛いオリジナルロゴ入りのあずまぶくろも付いてくるそうな…!
とっておきの贈りものにいかがでしょうか。
〇『ミルクピス』
『ミルクジャム』や『ジャージーアイス』に使われる生クリームをつくる工程で出る脱脂乳を使った濃縮乳酸菌飲料。
濃厚なミルクの風味はそのまま後味すっきりのさわやかなおいしさです。
牛乳で割ると飲むヨーグルトのようなコクのある味わい、焼酎と割るとマッコリのような大人な甘さに。
〇『ミルクジャム』
自然豊かな牧場で育ったジャージー牛、その牛乳と生クリームでつくられた、いわば濃厚なキャラメルクリーム。
そのうっとりするミルキーな甘さに、つい顔がほころびます。
オリジナルのあずまぶくろ付き。ご自宅用にも、贈り物用にも、おすすめです。