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おもてなし好き！バイヤーMが冷凍庫にストックする『あいち鴨』の贅沢セット
食、お酒、集い、笑い、仲間との時間が大好き、79年生まれのバイヤーMです。
我が家の冷凍庫はいつだって、パツパツ。いつ、誰が遊びに立ち寄っても、お腹を満たせるようにストック癖が…あわせてオススメ～配送先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします～
対象商品
件
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鳥市精肉店3,240円税込
商品情報
- 商品名称
- あいち鴨 ワインに合う加工品セット 6種6パック
- 内容量又は固形量及び内容総量
- ・サラミスライス：50g×1
・生ハムロース：40g×1
・生ハムもも：40g×1
・スモークローススライス：50g×1
・スモークももスライス：50g×1
・パテドカンパーニュ：150g×1
- 原材料名
- ・サラミスライス：合鴨（愛知県産）、食塩、ニンニク、香辛料/発色剤（亜硝酸Na)、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）
・生ハムロース：合鴨ロース肉（愛知県産）、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Na)、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）
・生ハムもも：合鴨モモ肉（愛知県産）、食塩、砂糖、香辛料/発色剤（亜硝酸Na)、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）
・スモークローススライス：鴨肉（愛知県産）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)
・スモークももスライス：鴨肉（愛知県産）、食塩、糖類（砂糖、ブドウ糖）/リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)
・パテドカンパーニュ：鴨肉（愛知県産）、鴨レバー（愛知県産）、全卵、食塩、香辛料、ブランデー/発色剤（亜硝酸Na)、酸化防止剤（V.C）
- 賞味期限または消費期限
- 発送日より60日（冷凍保存）
- 栄養成分の量及び熱量
- 商品写真に記載
- 添加物
- ・サラミスライス：発色剤（亜硝酸Na)、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（V.C）
・生ハムロース：発色剤（亜硝酸Na)、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）
・生ハムもも：発色剤（亜硝酸Na)、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）
・スモークローススライス：リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)
・スモークももスライス：リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na)
・パテドカンパーニュ：発色剤（亜硝酸Na)、酸化防止剤（V.C）
- 原産地
- 愛知県（合鴨）
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 冷凍のみ
- 発送日（目安）
- 7営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 冷凍
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 有限会社鳥市精肉店
愛知県豊橋市東小田原町26-1
- 品番
- s062i002
- 備考
- ・生ハムロース、生ハムもも：小麦、乳、卵を使用した設備で製造しています。
アレルギー情報
- 卵
- ○
- 乳
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- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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商品説明
臭みがなく、コクがあり、とろけるような食感の脂身がその特徴。
おいしさの秘けつは鴨の飼育環境と食肉処理にあります。
同店では上質な肉質を追求し、鴨がストレスを感じないよう、広大な土地で平飼いしています。
また、食肉処理の工程を機械に頼らず手作業で行っています。
手作業で丁寧に脱毛処理を行うため、1日に生産できる数は最大70羽程。その希少性がうかがえます。
このように愛情を込めてつくられた鴨肉は、鮮度が良く上品な風味と味わいがたまらない逸品に。
多くの食の賢人たちに愛される所以です。
本品は上質な『あいち鴨』のサラミ、生ハムロース、生ハムもも、スモークロース、スモークもも、パテドカンパーニュの6種が味わえる、贅沢なセットです。
ワインのお供におすすめの加工肉をセレクトしました。
さっぱりとしながらも、しっかりした肉感とコクのある鴨の旨味は、赤、白どちらのワインとも上品なマリアージュをお楽しみいただけます。
チーズやフルーツ、オリーブオイルとも相性抜群です。
お酒好きなあの人へのギフトに、ホームパーティーやご自宅でお酒をたのしみたいときに、いかがでしょうか。