商品情報
- 商品名称
- 京の西京漬けとつみれ鍋 2～3人前
- 内容量又は固形量及び内容総量
- 西京漬け4切(銀鮭・さわら・ぶり・真鱈）、濃縮出汁400ml、あさりつみれ4個、くずきり30g、菊花つみれ4個、鍋ふりかけ5g、半生うどん180g
- 原材料名
- 商品写真に掲載
- 美味しい食べ方または飲み方
- ・西京漬けのお皿に残った味噌を鍋に入れて、西京味噌の甘みをご調整いただけます。
・〆のうどんに、お好みで胡麻をあわせていただく 胡麻味噌うどん もお勧めです。
- 賞味期限または消費期限
- 製造日より冷凍30日
- 栄養成分の量及び熱量
- 1包装あたり 推定値
熱量1,060kcal、たんぱく質46.7g、脂質20.2g、炭水化物174.7g、食塩相当量20.6g
- 添加物
- ・西京漬け：酒精
・あさりつみれ：加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料
・菊花つみれ：加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ色素）
- 生産地・地域
- 日本
- 原産地
- 日本
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 冷凍のみ
- 発送日（目安）
- 5営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- -18℃以下で保存（要冷凍）
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- ㈱CUEL(鍋奉司 円奏)
大阪府三島郡島本町広瀬二丁目14-2
- 品番
- s354i003
アレルギー情報
- 卵
- ○
- 乳
- -
- 小麦
- ○
- そば
- -
- 落花生
- -
- えび
- ○
- かに
- ○
商品説明
こちらは、新しい西京漬けのお召し上がり方を提案するお鍋。
“西京焼き”として食べられることの多い京の伝統料理 西京漬けを、焼かずにそのままお鍋に。
熱々のお鍋に西京漬けを入れると、魚の旨みと西京味噌の甘みがじわっと広がります。
白味噌・豆味噌・塩麹の3種の麹を独自にブレンドし、清酒や本みりん、醤油などで味をととのえ仕上げた西京味噌に、銀鮭・さわら・ぶり・真鱈の4種類を漬け込みました。
ほんのり昆布の旨みを感じる出汁と、生姜が香るあさりつみれ、菊の花とえびを合わせた菊花つみれが合わさり、絶妙な味わいが完成します。
〆のうどんには、しなやかでツルツルとした食感が特徴の手延べうどんを採用。
つみれをあわせていただくと、極上のつみれうどんとしてお愉しみいただけます。
付属の『鍋ふりかけ』をかければ、ピリッとした味わいに様変わり。
お好みのお召し上がり方で、最後の一滴までお愉しみください。
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※本ショップでの冷凍商品ご購入は、1会計につき2個までとなります。