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京の西京漬けとつみれ鍋 2~3人前

西京漬けをお鍋で食べる、新感覚のお鍋
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京の西京漬けとつみれ鍋 2~3人前
5,400税込
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商品説明

食材の魅力を引き出すことを第一に、お子様からご年配の方までみんなで囲める鍋料理を手がける[鍋奉司 円奏]。

こちらは、新しい西京漬けのお召し上がり方を提案するお鍋。
“西京焼き”として食べられることの多い京の伝統料理 西京漬けを、焼かずにそのままお鍋に。
熱々のお鍋に西京漬けを入れると、魚の旨みと西京味噌の甘みがじわっと広がります。

白味噌・豆味噌・塩麹の3種の麹を独自にブレンドし、清酒や本みりん、醤油などで味をととのえ仕上げた西京味噌に、銀鮭・さわら・ぶり・真鱈の4種類を漬け込みました。

ほんのり昆布の旨みを感じる出汁と、生姜が香るあさりつみれ、菊の花とえびを合わせた菊花つみれが合わさり、絶妙な味わいが完成します。

〆のうどんには、しなやかでツルツルとした食感が特徴の手延べうどんを採用。
つみれをあわせていただくと、極上のつみれうどんとしてお愉しみいただけます。

付属の『鍋ふりかけ』をかければ、ピリッとした味わいに様変わり。
お好みのお召し上がり方で、最後の一滴までお愉しみください。

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※本ショップでの冷凍商品ご購入は、1会計につき2個までとなります。
※こちらの商品は、[北海道・沖縄・離島]は配送不可となります。

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商品情報

商品名称
京の西京漬けとつみれ鍋 2~3人前
内容量又は固形量及び内容総量
西京漬け4切(銀鮭・さわら・ぶり・真鱈)、濃縮出汁400ml、あさりつみれ4個、くずきり30g、菊花つみれ4個、鍋ふりかけ5g、半生うどん180g
原材料名
商品写真に掲載
美味しい食べ方または飲み方
・西京漬けのお皿に残った味噌を鍋に入れて、西京味噌の甘みをご調整いただけます。
・〆のうどんに、お好みで胡麻をあわせていただく 胡麻味噌うどん もお勧めです。
賞味期限または消費期限
製造日より冷凍30日
栄養成分の量及び熱量
1包装あたり 推定値
熱量1,060kcal、たんぱく質46.7g、脂質20.2g、炭水化物174.7g、食塩相当量20.6g
添加物
・西京漬け:酒精
・あさりつみれ:加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香料
・菊花つみれ:加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、着色料(パプリカ色素)
生産地・地域
日本
原産地
日本
配送方法・配送業者
ヤマト運輸
配送可能温度帯
冷凍のみ
発送日(目安)
5営業日以内に発送いたします。
保存方法
-18℃以下で保存(要冷凍)
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
㈱CUEL(鍋奉司 円奏)
大阪府三島郡島本町広瀬二丁目14-2
品番
s354i003

アレルギー情報

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