商品情報
- 商品名称
- 【夏季限定】炙り鱧とあさりつみれ鍋 2～3人前
- 内容量又は固形量及び内容総量
- はも切り身260g、濃縮出汁400ml、あさりつみれ4個、特製ぽん酢120ml、くずきり30g、鍋ふりかけ5g、半生うどん180g
- 原材料名
- ・炙りはも切り身：鱧（国内製造）
・出汁：食塩(国内製造)、かつお節、昆布、焼きあご、いわし煮干し、宗田かつお節、砂糖、酵母エキス、うるめ節、乾しいたけ、粉末醤油、かつお枯節、乾燥玉ねぎ、さば節、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
・ぽん酢：果汁（ゆず、すだち）（国内製造）、しょうゆ、砂糖、みりん、醸造酢、発酵調味料、食塩、かつお節、酵母エキス、しいたけ、昆布、（一部に小麦・大豆を含む）
・あさりつみれ：魚肉すり身(魚肉(インド)、砂糖)、あさり、でん粉、しょうが、ホタテエキス、食塩、砂糖/加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料(一部に小麦を含む）
・鍋ふりかけ：昆布(国産)、醤油、ごま、鰹節、七味唐辛子、柚子皮、青のり、米麹、酵母エキス、（一部に大豆・ごま・小麦を含む）
・くずきり：馬鈴薯でん粉（中国製造、遺伝子組み換えでない）、くず粉
・うどん：小麦粉（国内製造）、食塩、でん粉、（一部に小麦を含む）
- 美味しい食べ方または飲み方
- 〆に鱧の切り身を少し残していただくと、鱧うどんや鱧ぞうすいをお愉しみいただけます。
- 賞味期限または消費期限
- 製造日より冷凍30日
- 栄養成分の量及び熱量
- 1包装あたり 推定値
熱量1,142kcal、たんぱく質76.9g、脂質16.1g、炭水化物165.2g、食塩相当量23.7g
- 添加物
- あさりつみれ：加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、香料
- 生産地・地域
- 日本
- 原産地
- 日本
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 冷凍のみ
- 発送日（目安）
- 6月20日より順次発送いたします。
- 保存方法
- -18℃以下で保存（要冷凍）
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- ㈱CUEL(鍋奉司 円奏)
大阪府三島郡島本町広瀬二丁目14-2
- 品番
- s354i002
アレルギー情報
- 卵
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- 乳
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- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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商品説明
9/1以降をお届け日としてご指定の場合、お届け希望日はないものと判断しお届けさせていただきます。
予めご了承くださいませ。
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食材の魅力を引き出すことを第一に、お子様からご年配の方までみんなで囲める鍋料理を手がける［鍋奉司 円奏］。
こちらは、夏の風物詩“鱧(ハモ)”とあさりつみれのお鍋。
骨切りを施し皮目を炙った瀬戸内産鱧と、初夏と晩夏に旬を迎えるあさりでつくったつみれ。
鱧の淡白さ、香ばしさと、あさりつみれの生姜の風味と食感が合わさり、何とも言い難い妙技な味わいが完成しました。
〆のうどんには、しなやかでツルツルとした食感が特徴の手延べうどんを採用。
鱧を合わせていただくと、極上の鱧うどんをお愉しみいただけます。
付属の『鍋ふりかけ』をかければ、ピリッとした味わいに様変わり。
お好みのお召し上がり方で、最後の一滴までお愉しみください。
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※本ショップでの冷凍商品ご購入は、1会計につき2個までとなります。