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うなぎまぶし(二人前)

蒲焼からお茶漬けまで、一品で幾通りの味わいが楽しめる!名古屋流の鰻料理。
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うなぎまぶし(二人前)
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商品説明

創業50年余、名古屋池下にお店を構える[うなぎの新甫]。
鰻の選別・捌き・焼き・商品加工まで自社で丁寧に仕上げるうなぎ専門店です。
創業以来手作りしている伝承のタレは、独自の醤油をブレンド。このタレが鰻をより一層おいしく引き立て、同店伝統の味を守り続けています。

こちらの『うなぎまぶし』は、名古屋ならではの鰻料理。この一品で、鰻の幾通りもの味わいをお楽しみ頂けます。

おすすめの召し上がり方は、まずはそのまま。
食べやすく細切りにされた国産鰻の蒲焼を、アツアツのごはんにのせて。
次に、付属の薬味と合わせ風味を変えて。
最後は、同店こだわりの出汁をかけて、お茶漬けに。

名店こだわりの味をご家庭でお楽しみください。
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のし:短冊のし、外のしのみ対応。(弔事は対応しておりません)

あわせてオススメ~配送先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします~

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商品情報

商品名称
うなぎまぶし(二人前)
内容量又は固形量及び内容総量
蒲焼 80g×2、出汁 200ml×2
タレ 15ml×2、本わさび 2g×2
刻み海苔 1g×2、山椒 0.2g×2
原材料名
・うなぎの蒲焼:ニホンウナギ(国産)、醤油、みりん、砂糖/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む)
・出汁:かつおだし(かつお削りぶし)、白醤油(小麦・大豆)/アルコール、ビタミンB1
・タレ:醤油、みりん、砂糖/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1、(一部に大豆・小麦を含む)
・本わさび:本わさび(中国)、還元水飴、大豆繊維、からし、砂糖、植物油脂/香料
・刻み海苔:海苔
・山椒:山椒
美味しい食べ方または飲み方
〇湯煎の場合
・沸騰したお湯で5~6分温める。
〇電子レンジの場合(500W)
・冷凍のまま、真空袋に少し切れ目を入れ1分弱温める。
・だしは冷凍のまま鍋に入れて温めてください。
・温かいごはんに伝承のタレをかけ、蒲焼を乗せてください。
〇おいしい食べ方
①まずは蒲焼とタレの味を堪能。
②山椒をかけて楽しみ、刻み海苔やわさびで風味の変化を堪能。
③最後には熱々のだしでお茶漬けに。お好みで小口ネギ等を添えて。おだしはお吸物としてもお召し上がりいただけます。
賞味期限または消費期限
冷凍保存にて出荷より60日
栄養成分の量及び熱量
推定値
(蒲焼100gあたり)(出汁100mlあたり)(タレ1本あたり)(本わさび/刻み海苔/山椒1包あたり)

エネルギー:蒲焼 299kcal、出汁 2kcal、タレ 26kcal、本わさび 3kcal、刻み海苔 2.97kcal、山椒 0.75kcal

たんぱく質:蒲焼 20.0g、出汁 0.2g、タレ 1.06g、本わさび 0.1g、刻み海苔 0.41g、山椒 0.02g

脂質:蒲焼 20.2g、出汁 0g、タレ 0.14g、本わさび 0.12g、刻み海苔 0.04g、山椒 0.01g

炭水化物:蒲焼 9.3g、出汁 0.2g、タレ 5.22g、本わさび 0.4g、刻み海苔 0.44g、山椒 0.14g

食塩相当量:蒲焼 1.32g、出汁 0.67g、タレ 2.16g、本わさび 0.0001g、刻み海苔 0.01g、山椒 0g
添加物
・うなぎの蒲焼:調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1
・出汁:アルコール、ビタミンB1
・タレ:調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1
・本わさび:香料
生産地・地域
愛知県
配送方法・配送業者
ヤマト運輸
配送可能温度帯
冷凍のみ
発送日(目安)
5営業日以内に発送いたします。
保存方法
冷凍保存(-18℃にて)
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
有限会社新甫
愛知県名古屋市千種区高見二丁目10-12
品番
s342i001

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