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対象商品
件
商品情報
- 商品名称
- やまとえにし 4種8個
- 内容量又は固形量及び内容総量
- 8個(花道明寺・葛あかね・葛抹茶・葛小倉 各2個)
- 原材料名
- 〇花道明寺:砂糖(国内製造)、赤練餡(赤生餡、砂糖、水飴)、桜花塩漬(桜花、梅酢、食塩)、糯米、寒天、葛粉/ゲル化剤(増粘多糖類)、ミョウバン、pH調整剤、着色料(赤3、赤106)
〇葛あかね:砂糖(国内製造)、白練餡(白生餡、砂糖、水飴)、すももピューレ(すもも、砂糖)、澱粉、葛粉、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、グリシン、乳化剤、酸味料(クエン酸)、着色料(赤102)、(一部に卵・乳成分を含む))
〇葛抹茶:砂糖(国内製造)、赤練餡(赤生餡、砂糖、水飴)、澱粉、葛粉、緑茶、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、グリシン、乳化剤、酸味料(クエン酸)、着色料(黄4,黄5、青1)、(一部に卵・乳成分を含む)
〇葛小倉:砂糖(国内製造)、小倉餡(小豆、砂糖、水飴)、還元水飴、澱粉、葛粉、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、グリシン、乳化剤、酸味料(クエン酸)、(一部に卵・乳成分を含む)
- 賞味期限または消費期限
- 製造日より60日
- 栄養成分の量及び熱量
- 1個あたり推定値
・花道明寺:熱量108kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.0g、炭水化物26.0g、食塩相当量0.1g
・葛あかね:熱量92kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.1g、炭水化物22.3g、食塩相当量0.0g
・葛抹茶:熱量80kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.0g、炭水化物19.4g、食塩相当量0.0g
・葛小倉:熱量79kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.0g、炭水化物19.2g、食塩相当量0.0g
- 添加物
- 〇花道明寺:ゲル化剤(増粘多糖類)、ミョウバン、pH調整剤、着色料(赤3、赤106)
〇葛あかね:ゲル化剤(増粘多糖類)、グリシン、乳化剤、酸味料(クエン酸)、着色料(赤102)
〇葛抹茶:ゲル化剤(増粘多糖類)、グリシン、乳化剤、酸味料(クエン酸)、着色料(黄4,黄5、青1)
〇葛小倉:ゲル化剤(増粘多糖類)、グリシン、乳化剤、酸味料(クエン酸)
- 生産地・地域
- 日本
- 原産地
- 日本
- 輸入・販売元
- 株式会社 奈良祥樂
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 常温のみ
- 発送日(目安)
- 5営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避け保存
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- 木ノ下菓匠 (代)木下優
京都市上京区葭屋町通下長者町下る亀屋町347
新和ビル1階
- 品番
- s336i004
アレルギー情報
- 卵
- ○
- 乳
- ○
- 小麦
- -
- そば
- -
- 落花生
- -
- えび
- -
- かに
- -
商品説明
かつて多様な文化が集まった古都 奈良から、素晴らしい伝統とお菓子のある幸せな時間をお届けしています。
こちらは、大和景勝地のひとつである吉野の名産品 吉野本葛を使用した大和の和菓子。
この和菓子の名である「えにし」とは、万物の繋がりを意味します。
大和の歴史深い美しさと、古くから受け継がれる味わいとともに、いつまでも日本の心と縁深く、 やがて未来へと紡ぎ続けられるよう想いが込められています。
○花道明寺
桜花塩漬けを一輪浮かべた姿は、春に舞い散る桜の麗かな一景を感じさせてくれます。
○葛あかね
なめらかな葛餅で甘酸っぱいすもも羊羹をやさしく包みました。
山陰に落ちる穏やかな夕暮れを想う一品です。
○葛抹茶
抹茶香る葛餅でなめらかな小豆羊羹を包みました。
抹茶のほんのりとした風味は爽やかな初夏の新緑の景色を思わせてくれます。
○葛小倉
やさしい口どけの葛餅で、香ばしい甘さの小倉羊羹を包みました。
大和の広大な遠景を冬の霞がぼんやりと覆う朝を想い描きます。