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対象商品
件
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商品情報
- 商品名称
- 地鶏丹波黒どり鶏すきセット
- 内容量又は固形量及び内容総量
- 地鶏丹波黒どり切身500g
地鶏丹波黒どりスープ700g
地鶏丹波黒どりももつくね120g
鶏すきのたれ1本
- 原材料名
- ・鶏肉（モモ、ムネ、ササミ）（兵庫県 京都府産）
・地鶏丹波黒どりつくね：鶏肉（もも、皮）（国産）、白ネギ、液卵、混合だし調味料、食塩、うすくち調味液、香辛料、鰹節エキス/酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・卵・大豆・さば・鶏肉を含む）
・地鶏丹波黒どりスープ：鶏がら（国産）、玉ねぎ（国産）、人参、食塩、生姜、ローリエ、（一部に鶏肉を含む）
・すき焼きのたれ：醤油（国内製造）、砂糖、発酵調味料/酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆を含む）
- 賞味期限または消費期限
- 製造より180日
- 栄養成分の量及び熱量
- ・地鶏丹波黒どりつくね（100gあたり 推定値）：
熱量 255kcal、たんぱく質 13.2g、脂質 22.1g、炭水化物 0.7g、食塩相当量 0.4g
・地鶏丹波黒どりスープ（100gあたり 推定値）：
熱量 16kcal、たんぱく質 3.5g、脂質 0.1g、炭水化物 0.4g、食塩相当量 0.4g
・鶏すきのたれ（100gあたり 推定値）：
熱量 154kcal、たんぱく質 3.6g、脂質 0g、炭水化物 35.0g、食塩相当量 7.87g
- 添加物
- ・地鶏丹波黒どりつくね：酒精、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（ステビア）
・地鶏丹波黒どりスープ：酒精、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、甘味料（甘草）
- 生産地・地域
- 和歌山県、福岡県、京都府
- 原産地
- 鶏肉（兵庫県 京都府産）
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 冷凍のみ
- 発送日（目安）
- 5営業日以内に発送いたします。
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 株式会社ヤマモト 京都府亀岡市保津町上火無66-2
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- 株式会社鳥栄：和歌山県和歌山市北中島1-2-20
株式会社上田商店：福岡県糟屋郡新宮町上府北3丁目2番地8
株式会社味の王：京都市西京区大原野石作町143
株式会社ディ・ティ・ネクスト：京都府久世郡久御山町下津屋北野46-2
- 品番
- s268i005
アレルギー情報
- 卵
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- 乳
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- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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商品説明
長年培った知識と技術を駆使し、種鶏、飼料、環境にこだわって独自の鶏を育て上げてきました。
そんな鶏のスペシャリストである会社、ヤマモトが自信を持ってお届けする、オリジナルブランド[丹波山本]からこだわりの『地鶏丹波黒どり鶏すきセット』を紹介します。
丹波地方で育てた「地鶏丹波黒どり」。繊維がきめ細かく深いコクがあるのが特徴です。
京都府亀岡市では、地域の大切なお祭り時にとっておき料理の代表格、”かしわ（鶏）のすき焼き”が登場します。
かつては祭りが終わると稲刈り、農繁期を迎えて、村は活気に満ちて新たな気持ちで翌年の準備を整えていました。
「すき焼き」が全国的に広まった大正時代、関西では鶏のすき焼きが牛肉のすき焼きよりも人気の料理であり、ハレの日の御馳走として認知されていた、という逸話もあります。
今でも京都では、鶏のすき焼きがよく食べられています。
地鶏丹波黒どりの正肉とつくねに、鶏ガラスープと鶏屋が本気で考えた鶏すきのたれをセットし、関西以外の方にもお楽しみいただけるよう鶏すき鍋のセットにしました。
鶏のスペシャリストが自信をもっておすすめする、地鶏のすき焼きをぜひお楽しみください。