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厳選国産牛ローストビーフ

滴るようなロゼ色が美しい、しっとりやわらかな『弘牛』のローストビーフ
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厳選国産牛ローストビーフ
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商品説明

全国各地から良い牛が集まる京都食肉市場、代表自らの目利きで競り落とした和牛を1頭買いし、新鮮かつおいしいお肉をお届けする[京のお肉処 弘]。産地にはこだわらず、霜降り度合いや生産者との繋がりや生産手法に信頼がおけるかなど、独自の基準を満たす和牛を仕入れ、お口に入れたときのおいしさを考えた独自のカット方法を導入する、既成概念にとらわれない斬新なスタイルが特徴です。

独自のスパイスを配合し焼き上げたこだわりのローストビーフは、なめらかでしっとりした食感。
お肉の旨みをギュッと閉じ込めたこのブロックは、どこをカットしても濃厚なおいしさが溢れます。

2~3mm程度にスライスしていただくのはもちろん、レアステーキのような感覚で厚めにカットしていただくも良し。お好みのお召し上がり方をしていただけるのもブロックだからこそ。
ブルスケッタやローストビーフ寿司などのアレンジもおすすめです。

自家製の赤ワインソースと一緒にお届けします。
おもてなしのテーブルに、美しいロゼ色を添えてはいかがでしょうか?

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こちらの商品は、[離島]は配送不可となります。

あわせてオススメ~配送先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします~

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商品情報

商品名称
厳選国産牛ローストビーフ
内容量又は固形量及び内容総量
・ローストビーフ:400g
・弘特製赤ワインソース:33g×4本
原材料名
・ローストビーフ:牛肉(もも)(国産)、食塩、ブラックペッパー、ローリエ
・ソース:料理酒(国内製造)、赤ワイン、発酵調味料、砂糖、でん粉、ビーフコンソメ、醤油、ぶどう酢、ローズマリー、ローレル、ブラックペッパー、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
美味しい食べ方または飲み方
お召し上がりになる24時間前に箱のまま冷蔵庫に移してゆっくり解凍してください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
賞味期限または消費期限
製造日から30日
栄養成分の量及び熱量
・ローストビーフ(一包装当たり)
エネルギー892kcal、たんぱく質98.4g、脂質49.2g、炭水化物3.2g、食塩相当量5.2g(推定値)
・ソース(一包装当たり)
エネルギー30kcal、たんぱく質0.2g、脂質0.0g、炭水化物7.3g、食塩相当量0.6g(推定値)
添加物
・ローストビーフ:なし
・ソース:酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(亜硫酸塩)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、カラメル色素、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香料
生産地・地域
国内産
配送方法・配送業者
ヤマト運輸
配送可能温度帯
冷凍のみ
発送日(目安)
5営業日以内に発送いたします。
保存方法
冷凍
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社ミートショップヒロ
京都市中京区壬生朱雀町2-10
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社ミートショップヒロ 弘ファクトリー
京都市中京区西ノ京南聖町21番38
品番
s236i002

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