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トリュフフィナンシェ6個

東京 中目黒のフレンチレストラン、大人好みのトリュフ香るフィナンシェ
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2,800税込
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トリュフフィナンシェ6個
2,800税込
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商品説明

東京・中目黒のフレンチレストラン[CRAFTALE]。某ガイドブックにて一つ星を獲得した有名店がお届けする、オリジナルスイーツ。

フランスの名店で腕を磨いた大土橋シェフ考案の『トリュフフィナンシェ』は、「メゾン・ド・ラ・トリュフ」のトリュフをふんだんに使用。
最高級のアーモンドパウダーや発酵バターのリッチなテイストに加え、いつまでも可憐に続くトリュフの余韻を楽しめます。

そのまま食べても美味しく召し上がっていただけますが、温めると中央のガナッシュがとろけてケーキのような味わいに。
お酒にも合う至極の逸品です。

常温でお日持ちのする高級お手土産スイーツを熱望するお客様の声から生まれたこのフィナンシェ。
贈る側も贈られた側も大満足の逸品で、ギフトにぴったりのスイーツです。

商品情報

商品名称
トリュフフィナンシェ6個
内容量又は固形量及び内容総量
プレーン3個 チョコ3個
原材料名
・トリュフフィナンシェ ショコラ
卵白(国内製造)、砂糖、発酵バター、アーモンド、小麦粉、カカオマス、はちみつ、牛乳、ココアバター、 トリュフ、オリーブオイル、ショートニング、塩/乳化剤(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)
・トリュフフィナンシェ プレーン
卵白(国内製造)、砂糖、発酵バター、アーモンド、小麦粉、卵黄、はちみつ、牛乳、カカオマス、ココアバター、トリュフ、オリーブオイル、ショートニング、塩/乳化剤(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)
美味しい食べ方または飲み方
解凍後、25℃以下の冷暗所で保管、そのまま食べるか少し電子レンジで10秒保護温めて、ガナッシュを滑らかにするとトリュフの香りが引き立ちます。
賞味期限または消費期限
賞味期限60日
栄養成分の量及び熱量
・トリュフフィナンシェ ショコラ
1個あたり(推定値)
エネルギー172kcal、たんぱく質2.7g、脂質12.4g、炭水化物12.7g、食塩相当量0.24g
・トリュフフィナンシェ プレーン
1個あたり(推定値)
エネルギー174kcal、たんぱく質2.5g、脂質12.5g、炭水化物13g、食塩相当量0.24g
添加物
・トリュフフィナンシェ ショコラ:乳化剤
・トリュフフィナンシェ プレーン:乳化剤
生産地・地域
大阪
原産地
大阪
配送方法・配送業者
ヤマト運輸
配送可能温度帯
冷凍のみ
発送日(目安)
5営業日以内に発送いたします。
保存方法
解凍後 常温25℃以下で高温多湿を避け、冷暗所で保管してください
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社カフェ
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
アトリエ ドゥ シュハリ
品番
s232i005

アレルギー情報

小麦
そば
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落花生
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えび
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かに
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くるみ
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