商品情報
- 商品名称
- クラフタルオペラ12個
- 内容量又は固形量及び内容総量
- クラフタルオペラ 12個
- 原材料名
- 砂糖（国内製造）、カカオマス、全卵、ココアバター、生クリーム、小麦粉、バター、コーヒー、ヘーゼルナッツ、 アーモンド、ココアパウダー、全粉乳、転化糖、食塩、バニラ/乳化剤、香料（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む）
- 美味しい食べ方または飲み方
- ・基本は、冷蔵庫で1時間解凍してからお召し上がりいただきますが、冷凍のまま食べるとサブレはサクサク、ガナッシュはアイスのようになります。 ・少し気長に冷蔵庫で1日解凍すると、ガナッシュがサブレに馴染み柔らかな味に変化します。 ・極めつけは、包装紙から出して、電子レンジで10秒ほど温めると、まるでフォンダン・ショコラのようにトロ～リと溶け、また別の表情に。
- 賞味期限または消費期限
- 賞味期限30日 解凍後5日
- 栄養成分の量及び熱量
- 栄養成分表示 1個あたり（推定値）
エネルギー329.4kcal、たんぱく質6.1ｇ、脂質19.7ｇ、炭水化物33.4ｇ、食塩相当量0.2ｇ
- 添加物
- 乳化剤、香料
- 生産地・地域
- 大阪
- 原産地
- 大阪
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 冷凍のみ
- 発送日（目安）
- 5営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 冷凍-18℃以下で保存ください
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 株式会社カフェ
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- アトリエ ドゥ シュハリ
- 品番
- s232i006
アレルギー情報
- 卵
- ○
- 乳
- ○
- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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商品説明
フランスの名店で腕を磨いた大土橋シェフ考案のチョコレートケーキです。
こだわりのチョコを使用した濃厚ガナッシュと、しっとりとした生地を幾層にも重ねたオペラを、コーヒー風味のビターなサブレでサンド。
店名の［CRAFTALE］に込められた「craft～手作り」と「tale～物語」を意識した、本を思わせるようなデザインと、贅沢な味わいが楽しめます。
濃厚で大人好みのチョコレートケーキ「オペラ」を、サブレで挟んだ贅沢なスイーツ。
ひんやり冷たいままでも、温めても美味しくいただけます。コーヒーや紅茶はもちろん、お酒にも合う逸品です。
大切なお友だちへの贈り物にもおすすめです。