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クラフタルオペラ12個

東京 中目黒のフレンチレストランの大人好みのチョコレートケーキ
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6,600税込
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クラフタルオペラ12個
6,600税込
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商品説明

東京・中目黒のフレンチレストラン[CRAFTALE]。某ガイドブックにて一つ星を獲得した有名店がお届けする、オリジナルスイーツ。

フランスの名店で腕を磨いた大土橋シェフ考案のチョコレートケーキです。
こだわりのチョコを使用した濃厚ガナッシュと、しっとりとした生地を幾層にも重ねたオペラを、コーヒー風味のビターなサブレでサンド。
店名の[CRAFTALE]に込められた「craft~手作り」と「tale~物語」を意識した、本を思わせるようなデザインと、贅沢な味わいが楽しめます。

濃厚で大人好みのチョコレートケーキ「オペラ」を、サブレで挟んだ贅沢なスイーツ。
ひんやり冷たいままでも、温めても美味しくいただけます。コーヒーや紅茶はもちろん、お酒にも合う逸品です。

大切なお友だちへの贈り物にもおすすめです。

こちらの商品は、[北海道・沖縄・離島]は配送不可となります。

商品情報

商品名称
クラフタルオペラ12個
内容量又は固形量及び内容総量
クラフタルオペラ 12個
原材料名
砂糖(国内製造)、カカオマス、全卵、ココアバター、生クリーム、小麦粉、バター、コーヒー、ヘーゼルナッツ、 アーモンド、ココアパウダー、全粉乳、転化糖、食塩、バニラ/乳化剤、香料(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・大豆を含む)
美味しい食べ方または飲み方
・基本は、冷蔵庫で1時間解凍してからお召し上がりいただきますが、冷凍のまま食べるとサブレはサクサク、ガナッシュはアイスのようになります。 ・少し気長に冷蔵庫で1日解凍すると、ガナッシュがサブレに馴染み柔らかな味に変化します。 ・極めつけは、包装紙から出して、電子レンジで10秒ほど温めると、まるでフォンダン・ショコラのようにトロ~リと溶け、また別の表情に。
賞味期限または消費期限
賞味期限30日 解凍後5日
栄養成分の量及び熱量
栄養成分表示 1個あたり(推定値)
エネルギー329.4kcal、たんぱく質6.1g、脂質19.7g、炭水化物33.4g、食塩相当量0.2g
添加物
乳化剤、香料
生産地・地域
大阪
原産地
大阪
配送方法・配送業者
ヤマト運輸
配送可能温度帯
冷凍のみ
発送日(目安)
5営業日以内に発送いたします。
保存方法
冷凍-18℃以下で保存ください
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社カフェ
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
アトリエ ドゥ シュハリ
品番
s232i006

アレルギー情報

小麦
そば
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落花生
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えび
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かに
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くるみ
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商品レビュー

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