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対象商品
件
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稲庭吟祥堂本舗2,916円税込
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稲庭吟祥堂本舗3,564円税込
商品情報
- 商品名称
- 稲庭うどん本格手造り20食セット
- 内容量又は固形量及び内容総量
- 1食（80g）×20
- 原材料名
- 小麦粉（国内製造）、食塩、でんぷん
- 美味しい食べ方または飲み方
- ＜調理方法＞
大きめの鍋にお湯を沸かし、3～4分ゆでてください。
うどんが乳白透明になったら素早くザルにとり、流冷水でよく揉み洗いしてください。
- 賞味期限または消費期限
- 製造から2年
- 栄養成分の量及び熱量
- 100ｇ当たり
エネルギー 332kcal、たんぱく質 8.7g、脂質 1g、炭水化物 76.1g、食塩相当量 4.8g
- 生産地・地域
- 秋田県
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 常温のみ
- 発送日（目安）
- 5営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 高温多湿を避け、直射日光のあたらない所で常温で保存してください。
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- 株式会社稲庭吟祥堂本舗
秋田県湯沢市稲庭町字鍛治屋布236番地3
- 品番
- s213i001
アレルギー情報
- 卵
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- 乳
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- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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商品説明
その発祥の土地、秋田県湯沢市に店を構える［稲庭吟祥堂本舗］。 同店では、伝統的な『手綯い（てない）製法』により、職人が約4日間かけ手づくりで製麺しています。
手綯い(てない)製法とは、縄を綯うように撚りを入れながら、細くしていく作業のこと。
職人の技術が光る、江戸時代からの伝統的な製法です。
これにより、なめらかなコシとツルツルとした喉ごしの麺に仕上がります。
手間を惜しまず、1本1本丁寧に作られた麺は格別の味。手づくりだからこそ生み出せるなめらかさと風味をご堪能いただけます。
ご自宅に通年常備しておきたい逸品です。温麺、冷麺、つけ麺とお好みに応じてお召し上がりください。