調味料ギフトセット（だし醤油・ぽん酢・京だし）

体に、心に、地域に、社会に、そして地球にGOODという５GOODなおいしさを、楽しく、簡単に毎日の食卓へ届けたい。
［GOOD NATURE MARKET］は、そんな想いから立ち上がったブランドです。
京都の中心街・四条河原町にあるフラッグシップショップ『GOOD NATURE STATION』には、オーガニック認証を取得したアイテムや、地元京都で育まれた健康にも地球にも優しい食品などが数多く並び、連日大変な賑わいをみせています。

オリジナルフードブランド「GOOD NATURE MARKET」のだし醤油・ぽん酢・和風だしの3点セットをご紹介します。

〇杉桶だし醤油』
伝統的な杉桶仕込みのたまり醤油をベースに、鰹と昆布のだし、カカオハスク(カカオ豆の皮)をプラスしました。こっくりとした深い味わいと、旨みのハーモニーが美しいだし醤油です。

〇『京レモンぽん酢』
杉桶仕込みのたまり醤油に、京都府産のレモンを加えて作った一品。たまり醤油の奥深さとレモン果汁の爽やかさが合わさった、奥深い味わいが特長です。ほんのりビターなレモンの皮がよいアクセントに。

〇『旨味京だし』
国産のかつお節、いわし煮干、さば節、羅臼（らうす）昆布、椎茸、焼あごの、6つの自然素材を贅沢に使ったお出汁。さらに抹茶の原料となる京都府産の高級碾茶（てんちゃ）をまるごと加え、すっきりと奥深い味わいに。だしパックタイプなので、様々なお料理のシーンに手軽にご活用いただけます。

毎日のお食事にも、お料理好きなご友人・ご家族へのプレゼントにも、ぜひおすすめしたいセットです。

・杉桶だし醤油：
どんな料理も、だしと醤油の旨味がきいた本格的な味わいに。味のバランスが難しい和食も、これ１本で味が決まるので、味つけの迷いがなくなります。
・京レモンぽん酢：
お鍋はもちろん、冷しゃぶサラダなどにも。味が濃く深いため、大根おろしと合わせても薄くならず美味しくいただけます。
・旨味京だし：
水600㏄に1パック投入し、沸騰後中火で4～5分に出してください。味噌汁、煮物、吸い物、茶わん蒸し、鍋もの、おでん、うどん・そばなど様々なお料理にお使いください。
食塩と醤油が味付けとして入っており、すっきりとした旨味が出ていますので、味噌汁を作るにも、味噌は通常より少し少なめで大丈夫です。