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お麸のしぐれ煮 -禅- 3種詰め合わせ

お肉じゃない!? 精進料理の中で育まれた『お麸のしぐれ煮-禅-』
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お麸のしぐれ煮 -禅- 3種詰め合わせ
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商品説明

元禄2年(1689年)の創業以来、宮中で覚えた技を継承し、伝統の味を守り続ける[半兵衛麸]。
京料理の一品として、精進料理の貴重なタンパク源として、欠かすことのできない伝統食材『京麸』を、職人の経験と五感を頼りに今もひとつひとつ手作りしています。

肉食厳禁の禅寺で修行僧たちの貴重なタンパク源として精進料理の中で育まれた『お麸のしぐれ煮-禅-』。
禅生姜、禅ごま、禅山椒生姜の3つのお味を化粧箱にお詰めしました。

シンプルな味付けでありながら、三者三様 個性あるお味。
それぞれの素材の味をめいっぱい吸収し際立たせる、お麸だからこその逸品です。
ぎゅっぎゅっと噛みしめるこれまた独特な感覚、じわじわと広がる旨みにご飯が止まりません!

多くの方に愛されるであろう甘辛系のご飯のお供。
ご自宅用にはもちろん、御祝や御礼にもいかがでしょうか。

商品情報

商品名称
お麸のしぐれ煮 -禅- 3種詰め合わせ
内容量又は固形量及び内容総量
・禅生姜:150g
・禅ごま:150g
・禅山椒:150g
原材料名
・禅生姜:
小麦たんぱく(国内製造)、醤油(大豆・小麦を含む)、本味醂、砂糖、生姜、昆布調味液、塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸)
・禅ごま:
小麦たんぱく(国内製造)、醤油(大豆・小麦を含む)、本味醂、砂糖、白ごま、昆布調味液、塩/調味料(アミノ酸)
・禅山椒:
小麦たんぱく(国内製造)、醤油(大豆・小麦を含む)、本味醂、砂糖、山椒、昆布調味液、塩/調味料(アミノ酸)、カラメル色素
美味しい食べ方または飲み方
直射日光、高温多湿を避けて保存してください(開封後は冷蔵5℃以下)
賞味期限または消費期限
30日
7/1出荷分より60日に変更
栄養成分の量及び熱量
栄養成分表示100g当たり(推定値)
・禅生姜:エネルギー201kcal、タンパク質28.0g、脂質1.7g、炭水化物18.5g、食塩相当量3.6g
・禅ごま:エネルギー235kcal、タンパク質28.5g、脂質4.9g、炭水化物19.2g、食塩相当量3.9g
・禅山椒:エネルギー194kcal、タンパク質26.9g、脂質4.9g、炭水化物17.4g、食塩相当量3.6g
添加物
・禅生姜:カラメル色素、調味料(アミノ酸)
・禅ごま:調味料(アミノ酸)
・禅山椒:調味料(アミノ酸)、カラメル色素
生産地・地域
京都
配送方法・配送業者
ヤマト運輸
配送可能温度帯
常温のみ
発送日(目安)
5営業日以内に発送いたします。
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください(開封後は冷蔵5℃以下)
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
京都府京都市東山区問屋町通五条下る二丁目上人町433番地
品番
s121i001

アレルギー情報

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