・梅酒羹：
梅酒を使用しておりますので、お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時などはご遠慮ください。
梅酒を使用しておりますので、お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時などはご遠慮ください。
商品情報
- 商品名称
- 老松の詰合せ 3種（手提げ袋付）
- 内容量又は固形量及び内容総量
- ・御所車12入×1
・梅酒羹×1
・香果餅×5
- 原材料名
- ・御所車：
砂糖（国内製造）、小豆、寒梅粉、澱粉、水飴、寒天／ソルビトール
・梅酒羹：
砂糖（国内製造）、梅酒（ホワイトリカー、砂糖、梅）、水飴、寒天／クチナシ色素
・香果餅：
小倉餡（小豆、砂糖、還元水飴）（国内製造）、フルーツ餡（白いんげん豆、フルーツ砂糖漬、砂糖、オレンジピール砂糖漬）、小麦粉、調整食用脂（バター、植物油脂）、砂糖、アーモンド粉末、卵、蜂蜜、卵白、食塩／トレハロース、膨張剤、香料、（一部に小麦・乳成分・卵・アーモンド・オレンジを含む）
- 美味しい食べ方または飲み方
- ・梅酒羹は食べやすい大きさに切り分けてお茶と一緒にお召し上がりください。
・御所車・香果餅はお茶だけでなく、紅茶やコーヒーにも合いますのでお好みの飲み物と一緒にどうぞ。
- 賞味期限または消費期限
- 10日
- 栄養成分の量及び熱量
- ・御所車１個（標準21g）当たり：
熱量65kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物14.6g、食塩相当量0.01g
・梅酒羹１本（標準450g）当たり：
熱量1364kcal、たんぱく質0.5g、脂質0.5g、炭水化物329.9g、食塩相当量0.05g
・香果餅1個（標準46g）当たり：
熱量161kcal、たんぱく質3.1g、脂質3.5g、炭水化物29.2g、食塩相当量0.02g
- 添加物
- ・御所車：ソルビトール
・梅酒羹：クチナシ色素
・香果餅：トレハロース、膨張剤、香料
- 生産地・地域
- 京都府
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 常温のみ
- 発送日（目安）
- 5営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けて保存
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 株式会社老松
京都市上京区今出川通御前通東入社家長屋町675-2
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- 株式会社和晃
滋賀県甲賀市土山町大野5018
- 品番
- s116i009
アレルギー情報
- 卵
- ○
- 乳
- ○
- 小麦
- ○
- そば
- -
- 落花生
- -
- えび
- -
- かに
- -
商品説明
古来より朝廷の儀式・典礼で供される菓子や、茶道に用いる菓子を手がけてきた歴史ある和菓子屋ですが、職人さんの自由な発想で生まれる独自の世界観をもつ創作菓子もとても人気です。
そんな[老松]より、京都の歴史をふまえた風土菓をはじめとする人気の菓子の詰合せが届きました。
〇『御所車(ごしょぐるま)』
柳桜織りなす都大路をしのぶ代表銘菓。
あっさりと炊き上げた粒餡をやわらかな落雁で包み、三枚型の木型で御所車を模した押紋菓子。
スーッと溶けいつのまにかいなくなってしまう落雁とふっくら優しい甘さの粒餡で、ゆったりとしたおくつろぎの時間を。
〇『梅酒羹』
[老松]の本店にほど近い、北野天満宮の梅でつくられた梅酒を使用した琥珀羹。
芳醇な梅酒の香りと昔ながらの豊満な甘さが京都の歴史を感じさせる華やかな逸品です。
〇『香果餅(こうかもち)』
３種のドライフルーツを混ぜ込んだ白餡を粒餡で包み、そぼろ状の生地をつけて香ばしく焼き上げた京風の月餅。
口の中にやさしく広がる餡、食べ進むと現れるオレンジピールなどドライフルーツの程よい酸味や苦み、断面を覗くと黒くキラッと光る粒餡の皮...。
儚くほろりと崩れ、しっとり舌に馴染んでいく風情ある京都らしい味わいです。
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※こちらは、［手提げ袋付］の商品です。手提げ袋が不要な方は別品番からお買い求めください。
https://spoon.wacoal.jp/shop/g/gs232i003/
※こちらの商品は、［北海道・沖縄・青森・秋田・離島］は配送不可となります。