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対象商品
件
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山本屋総本家3,996円税込
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山本屋総本家5,832円税込
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山本屋総本家3,996円税込
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山本屋総本家4,860円税込
商品情報
- 商品名称
- 生煮込うどん・半生巾広きしめん詰合せ 7人前
- 内容量又は固形量及び内容総量
- ○みそ煮込うどん 1人前［190ｇ（めん100ｇ、調合みそ80ｇ、だし10ｇ）］×2
○カレー煮込うどん 1人前［153ｇ（めん100ｇ、つゆ28ｇ、カレーだし25ｇ）］×2
○半生巾広きしめん 1人前［150ｇ（めん100ｇ、つゆ50ｇ）］×3
- 原材料名
- 商品写真を参照
- 美味しい食べ方または飲み方
- 〇みそ煮込うどん
・お好みに合わせて、油揚げ、ねぎ、とり肉、カマボコ、たまご等を入れお召し上がりください。
・生めんは湯掻かずにそのまま鍋にお入れください。
〇カレー煮込うどん
お好みに合わせて、豚肉、油揚げ、ねぎ等を入れお召し上がりください。
※同店の煮込うどんは、歯ごたえのある堅いうどんが特長です。麺の中心に芯のようなものが残りますが煮えております。
かための麺が苦手な方は、調理後火を止めてから鍋に蓋をして数分～数十分間蒸らしていただくと、麺がやわらかくなります。
〇半生巾広きしめん
ざるきしめんの場合：薬味はお好みで、ねぎ、ごま、刻み海苔等ご用意ください。
温かいきしめんの場合：お好みの具（ほうれん草やかまぼこ等）をのせ、温めたかけ汁をかけてお召し上がりください。
- 賞味期限または消費期限
- ・みそ煮込うどん、カレー煮込うどん：14日
・半生巾広きしめん：60日
- 栄養成分の量及び熱量
- ○みそ煮込うどん 1人前（190ｇ）
エネルギー 470Kcal、たんぱく質 24.0ｇ、脂質 5.2ｇ、炭水化物 81.8ｇ、食塩相当量 6.2ｇ
○カレー煮込うどん 1人前（153ｇ）
エネルギー 429Kcal、たんぱく質 14.0ｇ、脂質 2.3ｇ、炭水化物 86.8ｇ、食塩相当量 6.3ｇ
○半生巾広きしめん 1人前（150ｇ）
エネルギ－ 391Kcal、たんぱく質 13.3ｇ、脂質 1.6ｇ、炭水化物 81.0ｇ、食塩相当量 9.0ｇ
- 添加物
- ○みそ煮込うどん
めん：加工でん粉、酒精
○カレー煮込うどん
めん：加工でん粉、酒精
つゆ：調味料（アミノ酸等）、アルコール
カレーだし： 増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、リン酸三カルシウム、微粒二酸化ケイ素
○半生巾広きしめん
つゆ：アルコール、調味料(アミノ酸等)
- 生産地・地域
- 愛知県、三重県、群馬県
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 常温のみ
- 発送日（目安）
- 3営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けてください。
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 株式会社 山本屋総本家
愛知県名古屋市中区栄三丁目12番19号
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- ・めん
株式会社 秋田製麺所：愛知県西春日井郡豊山町豊場下戸41
・調合みそ
株式会社 山本屋総本家：名古屋市中川区西日置二丁目1番8号
・だし
有限会社 節辰商店：名古屋市中村区名駅南1-15-10
・つゆ
正田食品 株式会社 松阪工場：三重県松阪市嬉野釜生田町588-2
・カレーだし
岡崎醤油 株式会社：群馬県高崎市新町2085
・半生めん
吉田麺業 有限会社：名古屋市中川区荒子5-36-1
- 品番
- s042i004
- 備考
- 本品製造工場では、そば、卵を含む製品を生産しております。
アレルギー情報
- 卵
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- 乳
- ○
- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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商品説明
昔から素朴でポピュラーな郷土の味として名古屋のご家庭で親しまれてきたみそ煮込うどんを、名古屋の名物に育てた人気店です。
本品は、同店の味を手軽にご家庭でお召し上がりいただける、みそ煮込うどん・カレー煮込うどん・半生巾広きしめんのセットとなります。
〇『みそ煮込うどん』
地元岡崎産『カクキュー八丁味噌』をベースに、愛知県産白味噌や生醤油などを独自の製法でブレンド。
赤味噌の渋みに白味噌の甘みが絶妙に絡み、独特なコクとまろやかな味わいを醸し出します。
〇『カレー煮込うどん』
かつおの風味豊かなおすましつゆとこだわりのスパイスをブレンド。少し辛めの味わいがクセになります。
〇『半生巾広きしめん』
同店独自の製法で熟成。ツルツル、もちもちの食感が特徴です。巾の広いきしめんを、だしの効いたつゆと一緒にお楽しみください。
それぞれのだしの味わいや食感の違いを、ぜひお楽しみください。
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こちらの商品は、［北海道・東北・中国地方・四国・九州・沖縄・離島］は配送不可となります。