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対象商品
件
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商品情報
- 商品名称
- 生みそ煮込うどん詰合せ 4人前
- 内容量又は固形量及び内容総量
- 190ｇ（めん100ｇ、調合みそ80ｇ、だし10ｇ）×4
- 原材料名
- ・めん
小麦粉（小麦（国産）、食塩/加工でん粉、酒精
・調合みそ
豆みそ、米みそ、かつお節、むろあじ節、さば節、いわし煮干し、椎茸、昆布、しょうゆ（本醸造）、みりん、砂糖
・だし
むろあじ節、かつお節、いわし節、昆布、椎茸、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
- 美味しい食べ方または飲み方
- ・お好みに合わせて、油揚げ、ねぎ、とり肉、カマボコ、たまご等を入れてお召し上がりください。
・あまり煮過ぎると味噌が辛くなります。
・生めんは湯掻かずにそのまま鍋にお入れください。
※同店の煮込うどんは、歯ごたえのある堅いうどんが特長です。麺の中心に芯のようなものが残りますが、煮えております。
かための麺が苦手な方は、調理後火を止めてから鍋に蓋をして数分～数十分間蒸らしていただくと、麺がやわらかくなります。
- 賞味期限または消費期限
- 14日
- 栄養成分の量及び熱量
- 1人前（190ｇ）当たり
エネルギー 470Kcal、たんぱく質 24.0ｇ、脂質 5.2ｇ、炭水化物 81.8ｇ、食塩相当量 6.2ｇ
- 添加物
- めん：加工でん粉、酒精
- 生産地・地域
- 愛知県
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 常温のみ
- 発送日（目安）
- 3営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けてください。
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 株式会社山本屋総本家
愛知県名古屋市中区栄三丁目12番19号
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- ・めん
株式会社 秋田製麺所
愛知県西春日井郡豊山町豊場下戸41
・調合みそ
株式会社 山本屋総本家
愛知県名古屋市中川区西日置二丁目1番8号
・だし
有限会社 節辰商店
愛知県名古屋市中村区名駅南1-15-10
- 品番
- s042i001
- 備考
- 本品製造工場では、そば、卵を含む製品を生産しております。
アレルギー情報
- 卵
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- 乳
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- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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商品説明
昔から素朴でポピュラーな郷土の味として、名古屋のご家庭で親しまれてきたみそ煮込うどんを、名古屋の名物に育てた人気店です。
本品は、同店の味を手軽にご家庭でお召し上がりいただける、生うどん・調合みそ・だしのセットとなります。
［山本屋総本家］のみそ煮込うどんは、コクのある風味豊かな味わいのみそだしと、国内産小麦100％使用のかためのうどんが特徴です。
みそだしは地元岡崎産『カクキュー八丁味噌』をベースに、愛知県産白味噌や生醤油などを独自の製法でブレンド。赤味噌の渋みに白味噌の甘みが絶妙に絡み、独特なコクとまろやかな味わいを醸し出します。
麺はコシが強く、歯ごたえのある生うどん。土鍋で煮込むと、太くてかためのうどんにみそだしがしみ込んで、より味わい深い一品となります。
お好きな具材を加え、ご家庭で熱々の煮込うどんをお楽しみください。
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こちらの商品は、［北海道・東北・中国地方・四国・九州・沖縄・離島］は配送不可となります。