商品情報
- 商品名称
- ヴァルトベーレ木苺チョコレートケーキ 15cm（3～5人用）
- 内容量又は固形量及び内容総量
- 1個 530g
- 原材料名
- 木苺（フランス産又はチリ産）、鶏卵、生クリーム（国内製造）、砂糖、小麦粉、チョコレート（フランス製造）、バター（北海道製造）、フランボワーズピューレ（フランス製造）、アーモンドペースト、カカオパウダー（フランス製造）、水あめ、ゼラチン、ラム酒、食塩、バニラビーンズ、レモン果汁、カカオバター／ゲル化剤（ペクチン）、乳化剤、香料、着色料（クエルセチン、紅花赤、クチナシ）、（一部に小麦・卵・乳成分・アーモンド・大豆・ゼラチンを含む）
- 賞味期限または消費期限
- 冷凍保存で1週間
- 栄養成分の量及び熱量
- 100gあたり
エネルギー 239kcal、たんぱく質 5.1g、脂質 17.6g、炭水化物 29.6g、食塩相当量 0.1g
- 添加物
- ゲル化剤（ペクチン）、乳化剤、香料、着色料（クエルセチン、紅花赤、クチナシ）
- 生産地・地域
- 日本
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 冷凍のみ
- 発送日（目安）
- 必ずお届け日指定をお願い致します
- 保存方法
- 冷凍
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 洋菓子店カサミンゴー株式会社 本社
長野県長野市北尾張部456-6
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- 洋菓子店カサミンゴー株式会社
長野県長野市北尾張部397-1
- 品番
- s361i004
アレルギー情報
- 卵
- ○
- 乳
- ○
- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
- -
- くるみ
- -
商品説明
ご注文の際は、必ずお届け日指定をお願い致します。
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［洋菓子店カサミンゴー］は、ヨーロッパ・オーストリアの名店で研鑽を積まれたパティシエ・宮川 鈴弘氏が手掛ける、ケーキの宅配専門店です。
「本場ヨーロッパ伝統の味を日本中の方に楽しんでもらいたい」という想いから、厳選された素材を使用し、鮮度にもこだわったケーキを販売しています。
ドイツで“森の苺のケーキ”ともいわれる「ヴァルトベーレトルテ」を、同店流にアレンジしたケーキ。
チョコレートムース、ココアのスポンジ、木苺の絶妙なコンビネーション。
フランスの高級ブランド［ヴァローナ社］のチョコレートを100％を使用したふわふわの「チョコレートムース」は濃厚な味わいで、甘酸っぱい木苺の味を存分に引き立てます。
使用している木苺は海外から厳選して取り寄せたもので、木苺を煮詰めて作ったジュレと合わせると、艶やかに仕上がり、ケーキをより美しく彩ります。
繊細な味付けのためラム酒をわずかに使用。周りを生クリームで飾りつけしてお届けいたします。
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※画像はイメージです。（メイン画像は直径20cmのケーキです。本品は直径15cmとなります）
※一部にラム酒を使用しております。アルコールの使用が気になる方、お子様やお酒に弱い方、妊娠・授乳中の方、運転時などはお控えください。
※手づくりのため、色や形が若干画像と異なる場合がございます。
ケーキのサイズ：1台（直径15cm 3～5人用)
ケーキ箱のサイズ（約）：縦18.6×横18.6×高さ11.5cm
解凍目安：冷蔵庫に6～8時間以上置くと食べ頃になります。