商品情報
- 商品名称
- 錦鯉（720ml）
- 内容量又は固形量及び内容総量
- 720ml
- 原材料名
- 米(国産)・米麹(国産米)
- 美味しい食べ方または飲み方
- よく冷やしてお飲みください。
- 生産地・地域
- 新潟県
- 日本酒度
- 非公開
- アルコール含有量
- 17度
- 酸度
- 非公開
- 特定名称
- 非公開
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 常温のみ
- 発送日（目安）
- 5営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 常温
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- 今代司酒造(株)
新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
- 酒類販売場名称
- 今代司酒造株式会社
- 酒類販売場住所
- 新潟県新潟市中央区鏡が岡1-1
- 酒類販売管理者氏名
- 安藤 優
- 酒類販売管理研修受講日
- 2022年11月17日
- 次回研修の受講期限
- 2025年11月16日
- 研修実施団体名
- 新潟税務署管内小売酒販組合
- 品番
- s360i004
アレルギー情報
- 卵
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- 乳
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- 小麦
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- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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商品説明
古くからの伝統を大切にすると同時に新しいコンセプトやデザインにもこだわり、 今の時代に合った地酒の魅力や楽しみ方を伝える酒蔵です。
本品は、新潟の名産であり象徴でもある「日本酒」と「錦鯉」のコラボレーション品。
ボトル自体が錦鯉の姿を表現しており、化粧箱に入れるとより分かりやすく“錦鯉を鑑賞”できるデザインとなっております。
口に含むと白桃のような華やかで芳醇な香りが広がり、清らかさの中にも堂々としたうま味を感じられます。
紅白のおめでたいカラーリングで、ハレの日やお祝いの贈り物にふさわしい一品です。
〇『錦鯉』について
“今代司は「金魚酒」ならず 威風堂々たる「錦鯉」（濃い＝鯉）”
『錦鯉』は、今代司酒造の在り方を体現するような、威風堂々たるお酒を造ろうという思いから生まれました。
かつて、酒蔵も酒屋も水で薄めた酒を出し、利益を稼ぐことが横行。
金魚でも泳げるような「金魚酒」と揶揄された時代があったそう。
しかしそのような時代でも、今代司酒造は酒を薄めることなく誇りをもって酒造りをしていたため、 酒屋たちの信頼を得て評判を呼ぶようになった‥そんな逸話があるそうです。
『錦鯉』は、そんな酒造りの姿勢を具現化するような、まさに威風堂々たる日本酒。
同店を代表する銘柄のひとつです。
〇受賞歴
International Wine Challenge(IWC) SAKE部門 銀賞受賞 2016年
カンヌライオンズ 国際クリエイティビティ・フェスティバル(Cannes Lions International Festival of Creativity) 銅賞 フランス 2015年
ワンショウ(The One Show) 金賞 アメリカ 2015年
など