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広島県産食材練り込みうどん 12食

老舗・人気麺工房の技！広島県産食材を巧みに練り込んだうどん3種

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配送: 常温

3,564円税込

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広島県産食材練り込みうどん 12食

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商品説明

創業明治23年の醤油醸造店を前身に、昭和23年より「おいしい麺づくり一筋」の[瀬戸内麺工房なか川]。
一昼夜かけてじっくり低温乾燥させてできる旨みの強い滑らかな『熟成半生麺』、味も噛み心地も癖になること間違いなしです。

そんな[瀬戸内麺工房なか川]より、地元広島の恵みを贅沢に練り込んだうどん３種のセットが届きました。
広島で丁寧に育てられた柚子・牡蠣・菊芋をそれぞれペースト状にし麺に練り込んでいるため、噛むほどに食材の香りがふわっと鼻へ抜けていくのが分かります。

〇広島県産柚子うどん
　苦みが少なくまろやかな酸味と芳香が特徴の川根柚子を使用。
〇広島県産牡蠣うどん
　全国一の生産量を誇る広島県産牡蠣を使用。
　「海のミルク」とも言われる牡蠣ですが、養殖条件に恵まれた瀬戸内海で育った牡蠣は格別です。
〇広島県産菊芋うどん
　工房を構える広島県大竹市で栽培・収穫された菊芋を使用。
　大地を感じる菊芋ならではの味までしっかりお楽しみいただける麺に仕上がっています。

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こちらの商品は、［離島］は配送不可となります。

＜おいしい召し上がり方＞
・広島県産柚子うどん
　麺の別茹でが不要なので、お鍋ひとつで簡単です。麺を茹でたお鍋の中に直接和風だしを入れてひと煮立ちしたら完成です。
　三つ葉や麩などお好みの具材を添えてお召し上がりください。
・広島県産牡蠣うどん
　麺の別茹でが不要なので、お鍋ひとつで簡単です。麺を茹でたお鍋の中に直接和風だしを入れてひと煮立ちしたら完成です。
　ネギやすだちなどお好みの具材を添えてお召し上がりください。
・広島県産菊芋うどん
　麺の別茹でが不要なので、お鍋ひとつで簡単です。麺を茹でたお鍋の中に直接和風だしを入れてひと煮立ちしたら完成です。
　ネギや山菜などお好みの具材を添えてお召し上がりください。

商品情報

商品名称: 広島県産食材練り込みうどん 12食

内容量又は固形量及び内容総量: ・広島県産柚子うどん：（めん100g×2、和風だし28g×2）×2袋
・広島県産牡蠣うどん：（めん100g×2、和風だし28g×2）×2袋
・広島県産菊芋うどん：（めん100g×2、和風だし28g×2）×2袋

原材料名: 商品写真を参照

美味しい食べ方または飲み方: 商品説明に記載

賞味期限または消費期限: 製造日より120日

栄養成分の量及び熱量: ・広島県産柚子うどん（1食あたり目安）
エネルギー328.4kcal、たんぱく質12.4g、脂質2.2g、炭水化物64.6g、食塩相当量6.2g
・広島県産牡蠣うどん（1食あたり目安）
エネルギー331.3kcal、たんぱく質11.4g、脂質2.3g、炭水化物66.2g、食塩相当量5.5g
・広島県産菊芋うどん（1食あたり目安）
エネルギー320.2kcal、たんぱく質12.3g、脂質2.1g、炭水化物64.6g、食塩相当量6.1g

添加物: ・広島県産柚子うどん
　めん：酒精【だしつゆ】調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料
・広島県産牡蠣うどん
　めん：着色料(クロレラ末)、酒精
　だしつゆ：調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料
・広島県産菊芋うどん
　めん：酒精【だしつゆ】調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料