イベリコ屋 生ハム5種食べ比べセット

イベリコ豚の日本初輸入店として創業した［イベリコ豚専門店 イベリコ屋］。
イベリコ豚は豚の中で唯一ランクがある品種で、中でも最高ランクの「ベジョータ」は約10％と大変希少な豚だそう。
本品はその「ベジョータ」を使用した加工肉４品に、「レアル・ベジョータ」の生ハム1品を加えた、豪華なセットです。

〇『ハモン イベリコ レアル・ベジョータ 4年熟成生ハム』
「ベジョータ」からさらに厳選された、最高峰の豚「レアル・ベジョータ」。こちらを味わえるのは[イベリコ屋]だけ。
脂身はナッツのような香りがして甘く、肉好きの方にもおすすめです。

〇『イベリコベジョータ 30ヶ月熟成生ハム』
4年熟成よりも肉感が強く、まるで生肉のよう。赤身の濃厚さに脂身の甘さも存分にお楽しみいただけます。

〇『セラーノ 18ヶ月熟成生ハム』
本場スペインの味といえばこちら、白豚セラーノの生ハム。さっぱりとした味わいで食べやすい、魅惑の生ハムです。

〇『イベリコ豚サラミ』
熟成感のある、味わい深いサラミ。赤身には存分にイベリコ豚の濃厚な旨みが凝縮され、お酒のアテにもぴったりです。

〇『イベリコ豚チョリソー』
見た目に反し、ほど良い辛さで「珍味」のようなおつまみ。イベリコ豚通の方には、チョリソーがイチオシ、という方も多いのだそう。

本場スペインに思いを馳せながら、最高ランクのイベリコ豚の味を心ゆくまでご堪能ください。
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のしをご希望の場合、『内のし』のみとなります。