商品情報
- 商品名称
- ザッハトルテ
- 内容量又は固形量及び内容総量
- 内容量：288ｇ
- 原材料名
- 卵、砂糖、バター、カカオマス、カカオバター、小麦粉、アーモンドパウダー、アプリコットピューレ、水あめ／着色料（金箔）、ゲル化剤（ペクチン）乳化剤（大豆由来）
- 美味しい食べ方または飲み方
- ・少し常温に戻してからお召し上がりください。
・ホイップクリームを添えるのもおすすめです。
- 賞味期限または消費期限
- 発送日より7日間
- 栄養成分の量及び熱量
- 1個当たり(推定値)
エネルギー 1281.8kcal、たんぱく質 19.1g、脂質 55.7g、炭水化物 174.6g、食塩相当量 0.6g
- 添加物
- 着色料（金箔）、ゲル化剤（ペクチン）乳化剤（大豆由来）
- 生産地・地域
- 京都府
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 冷蔵のみ
- 発送日（目安）
- 10営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 冷蔵保存
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- エプルヴェ イシカワ
京都府亀岡市西つつじヶ丘大山台1-1-113
- 品番
- s153i006
アレルギー情報
- 卵
- ○
- 乳
- ○
- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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商品説明
ウィーンではチョコレート菓子の王様といわれる、ザッハトルテ。
ザッハトルテは、グラズィュールと呼ばれる伝統的なチョコレートのコーティングが特徴。[エプルヴェイシカワ]でも、特にこのグラズィュールの製法に拘りをもって作っています。
美しく仕上がったグラズィュール、カット後の断面など、パティシエのこだわりがふんだんに詰まった見た目も美しいケーキです。
ショコラや果物など素材にもとことんこだわった一品で、ザッハトルテの中には自家製アプリコットジャムを忍ばせています。
しっとりした生地とチョコレートのバランスがよく、口に入れた瞬間広がるチョコレートのまろやかな口当たり、芳醇なアプリコットの味わいがたまりません。
濃厚なショコラにアプリコットジャムの酸味と甘み、食感がほどよいアクセント。
濃厚だけど重すぎない、さっぱりと食べられる大人のスイーツに仕上げました。甘すぎない仕上がりなので、甘いものが苦手な方にも人気の商品です。
コーヒーや紅茶のお供にぴったりな、贅沢な味わいを試してみてください。
こちらの商品は、［北海道・沖縄・離島］は配送不可となります。