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蜜芋バスクチーズケーキ

禁断の新感覚サツマイモスイーツ、誕生。「蜜芋バスクチーズケーキ」
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蜜芋バスクチーズケーキ
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商品説明

五つ星ホテル『ザ・ペニンシュラ東京』に本店、東京・中目黒にカフェを構える、熟成蜜芋スイーツの人気店。
チーズケーキとスイートポテトの二層からなる新感覚スイーツ。こだわりの蜜芋とチーズが醸し出すマリアージュをお楽しみください。

高温で焼き上げたケーキの表面に滲み出た蜜が焦げ目を作り、カラメルの香ばしさを感じさせてくれます。
高級感のある木箱を開ける瞬間からドキドキする逸品。
大切な方へのギフトにも、ご自身へのご褒美にも特別な気持ちにさせてくれる禁断の新感覚サツマイモスイーツです。

しっかり解凍して、チーズ感を感じながらしっとりとした食感を楽しむのもひとつですが、半解凍で召し上がっていただくのもおすすめです。
ひんやりしたくちどけでチーズの酸味が口いっぱいに広がります。

※お届けの梱包は画像4枚目の左側の仕様となります。
・アイスケーキ:
凍ったままの状態から冷蔵庫に移して、30分~1時間でお召し上がりください。
チーズの爽やかな酸味とアイスクリームのような食感をお楽しみいただけます。
・チーズケーキ:
凍ったままの状態から冷蔵庫で7~8時間かけてゆっくりと解凍してください。
チーズの濃厚な味わいと熟成された蜜芋の甘味、そして焼き芋の香ばしさを感じることができます。

※外側にさつま芋の蜜をカラメル状に滲み出させる製法のため、一般的なバスクチーズケーキより強めに焦がしております。
また、全て手作りしております為、焦げや空洞に個体差が生じ、お届けするケーキと、店内で提供している商品やHP掲載画像とは異なる場合がございます旨、予めご了承くださいませ。

あわせてオススメ~配送先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします~

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商品情報

商品名称
蜜芋バスクチーズケーキ
内容量又は固形量及び内容総量
399.5g
原材料名
さつまいも、クリームチーズ、クリーム42%、卵、てんさい糖、グラニュー糖、発酵バター、米粉、バニラペースト(一部に乳成分、卵を含む)
賞味期限または消費期限
要冷凍3ヶ月・解凍後3日
栄養成分の量及び熱量
栄養成分表示399.5g
エネルギー1208kcal タンパク質16.8g 脂質79.8g 炭水化物105.0g 食塩相当量1.2g
生産地・地域
東京都
配送方法・配送業者
ヤマト運輸
配送可能温度帯
冷凍のみ
発送日(目安)
5営業日以内に発送いたします。
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
株式会社 芋匠
東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
株式会社 芋匠
東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F
品番
s104i003

アレルギー情報

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