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ミルフィーユ詰合せ「余情残心」

京都の洋菓子店が手掛ける、和の心を映したおとなの菓子2種詰合せ
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ミルフィーユ詰合せ「余情残心」
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商品説明

1993年創業、文化芸術の地・京都北白川に本店を構える[京洋菓子司 一善や]。
厳選した素材の魅力を最大限活かす「引き算の洋菓子づくり」を哲学とし、京の食文化が息づく洗練された洋菓子を手掛けています。

今回ご紹介するのは、[京洋菓子 一善や]を語る上で外せない人気商品『干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ』と『獅子柚子のミルフィーユ』のセットです。

『干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ』は、国産セミドライ無花果の赤ワイン煮、国産柿、胡桃、甘さ控えめのホワイトチョコとビターなクーベルチュールが、ぎゅっとひとつになった贅沢なお菓子。
柿のねっちりに胡桃の香ばしさと軽やかな食感、無花果のつぶつぶになめらかなチョコ。
一流素材による食感と味の多重奏が鳴り響きます。

『獅子柚子のミルフィーユ』は、希少品種とされる獅子柚子を並べ、香ばしく軽やかな食感の胡桃やホワイトチョコ、ビターチョコを流し込みぎゅっと押し固めた贅沢な逸品。
砂糖でじっくり煮て柔らかくした分厚い獅子柚子の皮は、柑橘の香りと少しの苦みが程よく、後引くおいしさです。

白い化粧箱に入れ、直筆でひと箱ひと箱、箱書きしております。
日頃お世話になっているあの方へのお礼にいかがでしょうか。

あわせてオススメ~配送先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします~

対象商品
干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ
京洋菓子司 一善や
3,801税込
無花果のチョコガナッシュ求肥包み
京洋菓子司 一善や
5,108税込
獅子柚子のミルフィーユ
京洋菓子司 一善や
3,801税込

商品情報

商品名称
ミルフィーユ詰合せ「余情残心」
内容量又は固形量及び内容総量
・干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ4個
・獅子柚子のミルフィーユ4個
原材料名
・干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ:無花果の赤ワイン煮(無花果(国産)、赤ワイン)、干柿、ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、脱脂粉乳、バターオイル)、グラニュー糖、生クリーム、チョコレート(カカオペースト、砂糖、カカオバター)、くるみ(一部に乳成分・大豆・くるみを含む)
・獅子柚子のミルフィーユ:グラニュー糖(国内製造)、柚子、ホワイトチョコレート(砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、バターオイル)、くるみ、生クリーム、チョコレート(カカオペースト、砂糖、カカオバター)、みりん(一部に乳成分・大豆・くるみを含む)
美味しい食べ方または飲み方
コーヒーや紅茶にはもちろん、赤ワインやシャンパンと一緒にいただくのもおすすめです。
賞味期限または消費期限
製造日から21日
栄養成分の量及び熱量
・干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ
100g当たり エネルギー237kcal、タンパク質2.0g、脂質9.0g、炭水化物38.3g、食塩相当量0.0g(推定値)
・獅子柚子のミルフィーユ
100g当たり エネルギー299kcal、タンパク質2.0g、脂質9.2g、炭水化物54.4g、食塩相当量0.0g(推定値)
添加物
乳化剤、香料
生産地・地域
京都府
原産地
日本
配送方法・配送業者
ヤマト運輸
配送可能温度帯
冷蔵のみ
発送日(目安)
5営業日以内に発送いたします。
保存方法
冷蔵
食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
有限会社一善や
京都府京都市左京区田中東高原町39-1
製造・加工所の氏名又は名称及び住所
有限会社一善や
京都府京都市左京区田中東高原町39-1
品番
s052i009

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