Sustainable Blog
300余年続く京菓子店に嫁いだ女性が、女将として看板を背負うまで。
月に3日しか販売されない、幻のどら焼をご存知でしょうか。手掛けるのは創業306年の老舗［京菓匠 笹屋伊織］。江戸時代末期に東寺に納める御用菓子として誕生したどら焼は、今なお店を代表する銘菓です。そして［笹屋伊織］を語るとき、このどら焼とともに忘れてはならないひとりの人物が…
商品情報
- 商品名称
- あずき餅 10個入
- 内容量又は固形量及び内容総量
- あずき餅10個
- 原材料名
- 砂糖（国内製造）、ミックス粉（もち米粉、小麦粉、乾燥あん、粉末やまいも）、卵、小豆、麦芽糖、ショートニング、はちみつ、水飴、もち米、寒天、食塩
（一部に小麦・卵・大豆・やまいもを含む）
- 美味しい食べ方または飲み方
- 直射日光、高温多湿を避けて常温保存
- 賞味期限または消費期限
- 製造より14日
- 栄養成分の量及び熱量
- 1個あたり
熱量144kcal、タンパク質2.7g、脂質1.7g、炭水化物29.5g、食塩相当量0.10g（推定値）
- 添加物
- トレハロース､膨張剤､乳化剤､香料
- 生産地・地域
- 京都府
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 常温のみ
- 発送日（目安）
- 5営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿を避けて常温保存
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 株式会社 笹屋伊織
京都市下京区七条通大宮西入花畑町86番地
- 品番
- s115i005
アレルギー情報
- 卵
- ○
- 乳
- -
- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
- -
商品説明
今もなお、伝統を守り伝えながら、美しい京の四季を映した菓子作りを磨き深めておられます。
今回ご紹介するのは、もちっと弾力のある薄皮で粒餡を包んだ『あずき餅』。
小麦粉のほかにもち米粉や粉末やまいもを使った薄皮は、その薄さからは想像できない心地よい噛み応えがあります。
蒸し器や電子レンジでほんのり温めていただくのもおすすめです。
慶事にも弔事にも使いやすく、幅広い世代に愛される定番のおいしさ。
個包装になっており、あずき餅が透けて見える可愛らしくも上品なパッケージも魅力です。
お日保ちは2週間ほど。ご挨拶やちょっとしたお礼など数人に向け贈る菓子にぴったりではないでしょうか。
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こちらの商品は、［北海道・沖縄・離島］は配送不可となります。