商品情報
- 商品名称
- 20台限定【敬老の日限定】長寿鍋
- 内容量又は固形量及び内容総量
- 3人分
- 原材料名
- 濃縮だし(国内製造)(白だし、料理酒、クローブ、フェンネル、その他)、合鴨つみれ(国内製造)(合鴨肉、生姜、砂糖、その他)、合鴨肉、湯葉、白菜、せり、牛蒡、ごま麩、しめじ、白葱、揚げ生麩(小麦グルテン、もち粉、木耳、なたね油)、椎茸、木耳、人参、花麩、ねぎ、三つ葉、柚子胡椒、菊花、柚子皮/調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、香辛料、着色料(カロチノイド、クチナシ、紅麹)、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)、（一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む）
- 美味しい食べ方または飲み方
- ①出汁と水（1リットル）を鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。
②牛蒡と白菜の芯を入れる。
③つみれをスプーンなどでお好みの大きさの団子にして入れ、その後、残りの野菜や茸を入れる。
④鴨肉を入れ、ひと煮立ちさせる。
※締めは雑炊としてお召し上がりいただけます。お好みで卵や海苔などをトッピングしてお楽しみください。
- 賞味期限または消費期限
- 製造日より冷蔵で3日
- 栄養成分の量及び熱量
- 1包装あたり 推定値
熱量1455kcal、たんぱく質73.1g、脂質92.2g、炭水化物79.7g、食塩相当量10.8g
- 添加物
- 調味料(アミノ酸等)、酸味料、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、香辛料、着色料(カロチノイド、クチナシ、紅麹)、糊料(加工澱粉、増粘多糖類)
- 生産地・地域
- 濃縮だし(国内製造)、合鴨つみれ(国内製造)
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 冷蔵のみ
- 発送日（目安）
- 9月13・14・15日のいずれかご希望日
- 保存方法
- 冷蔵(10℃以下)で保存してください。
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 株式会社 下鴨茶寮
京都市左京区下鴨宮河町62番地
- 製造・加工所の氏名又は名称及び住所
- 京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67
- 品番
- s099i010
アレルギー情報
- 卵
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- 乳
- ○
- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
- -
- くるみ
- -
商品説明
※9月6日(金)までのご注文で、同月13・14・15日のいずれかでお届けします。
※必ずお受け取りいただける日時をご指定下さい。
※なお、お受け取りいただけず持ち戻りとなった場合、再配達や返金のご対応は致しかねます。
※こちらの商品は、限定20台のご用意です。
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創業安政3年(1856年)、京都ならではの文化や美を、料理やおもてなしの心を通じて世界へ発信していくことを信条としている[下鴨茶寮]。
伝統に寄り添いつつも、時の移ろいを敏感に捉え創意を加えた「今も磨き続ける新しい京料理」が広く支持されています。
『長寿鍋』はその名の通り、大切な方が健康でありますように、祈りを込めたお鍋です。
長寿を願い、様々な野菜を少しずつ種類多く、そして出汁にもこだわり仕上げました。
お肉は、柔らかな合鴨肉・合鴨つみれをご用意。
舌の上ですーっとまろやかに溶ける合鴨肉の脂身が、贅沢なときを誘います。
敬老の日限定で、特別に20台ご用意いただきました。
お肉をたっぷり愉しめる『長寿鍋』、大切な方とどうぞご堪能ください。
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こちらの商品は、［北海道・沖縄・鹿児島・長崎・青森・岩手・秋田・離島］は配送不可となります。