Sustainable Blog
「一関と東京を、食で繋ぐ」。名店［格之進］に貫かれる地元愛。
六本木や渋谷、丸の内など食の激戦区で人気を集め、存在感を発揮し続ける熟成肉の店［格之進］。グループを率いる千葉祐士（ちば ますお）さんは、メディアでもおなじみの名物社長です。そして少しお話しするだけでもわかりますが、千葉さんの肉への愛情と知識は圧倒的で、まるで肉の生き字引。しかし、それでも…あわせてオススメ～配送先が1ヵ所なら、1個分の送料でお届けします～
対象商品
件
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格之進オンラインストア10,800円税込
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格之進オンラインストア4,320円税込
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格之進オンラインストア4,752円税込
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格之進オンラインストア6,480円税込
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格之進オンラインストア5,400円税込
商品情報
- 商品名称
- ヤケテル黒格ハンバーグ 5個セット
- 内容量又は固形量及び内容総量
- 1個（120ｇ）×5
- 原材料名
- 牛肉（国産黒毛和牛）、ソテードオニオン（玉葱）、つなぎ（鶏卵、パン粉（小麦を含む）、牛乳）、塩麹（米、米麹、食塩）、食塩、香辛料、オニオンエキス
- 賞味期限または消費期限
- 製造日より180日（冷凍保存）
- 栄養成分の量及び熱量
- 1個当たり（120ｇ）：エネルギー 295.2kcal、たんぱく質18.4g、脂質21.6g、炭水化物6.8g、食塩相当量1.4g
- 生産地・地域
- 岩手県
- 原産地
- 日本
- 配送方法・配送業者
- ヤマト運輸
- 配送可能温度帯
- 冷凍のみ
- 発送日（目安）
- 5営業日以内に発送いたします。
- 保存方法
- -18℃以下で保存してください。
- 食品関連事業者の氏名又は名称及び住所
- 株式会社 門崎
岩手県一関市川崎町門崎字宮畑5番地
- 品番
- s001i015
アレルギー情報
- 卵
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- 乳
- ○
- 小麦
- ○
- そば
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- 落花生
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- えび
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- かに
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- くるみ
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商品説明
メディアでもおなじみの名物社長、“肉おじさん”こと千葉祐士さんが、熟成肉とともに「もう一つの自信作」と語るのがハンバーグ。
通常は肉の端材を使用して作られることの多いハンバーグですが、［格之進］はお肉のプロがハンバーグのためだけに選んだ肉を使用して作ります。
挽き材に使う部位、赤身と脂のバランス、肉の状態を見定め、品質の偏りがおきないよう丁寧に生産しています。
『黒格ハンバーグ』は、厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用したハンバーグ。
口に入れた瞬間にガツンと感じる濃厚な旨みと、噛むほどに口いっぱいに広がる円熟したコクを感じていただける一品です。
黒毛和牛の旨みと濃厚な脂の味わいはそのままに、焼成済みの状態でお届け。 湯煎するだけの簡単調理で、手間なくお召し上がりいただけます。
アウトドアやBBQにもおすすめです。
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・本品に熟成肉は使用しておりません。