こんにちは、バイヤーOです。
長かった夏もよーうやく過ぎ去り、気持ちのいい季節がやってきましたね。

あんなに心待ちにしていたのに、いざ終わってしまうと寂しいもので。
今年は海やフェスはおろか、花火大会にも行かなかったなぁ...とちょっと寂しい気持ちです。

そんな気持ちは、「食」で吹き飛ばすに限ります！
ということで、[五條堂-GOJODO-]のフルーツパフェ大福『鴻池花火』をお取り寄せしました～♪

わ～～！それわたし！！
鴻池町民でないけども、その想い、しかと受け止めましたーー！
今や、地元のみならず、日本中の花火大会に行かず夏を終了してしまった人々の気持ちを空へ旅立たせているのですね～(？)

あぁ、包みの口を結ぶ赤い部分まで、手持ち花火の先っぽに見えてきた...
この時点ですでに、私の花火欲は満たされつつあります...！

こし餡でぐるっと包まれているのは、5種類のフルーツと生クリーム、スポンジケーキ。その外側をさらにお餅でぐるっと包んであります。
均一な厚みの餡とお餅が美しく、真っ白なクリームをフルーツが彩る様子にうっとり。
お味はというと、さすがは和菓子屋さん。すべてのバランスが整っていて、1個でも大満足なのに、さらにもう1個食べたくなってしまうほどのおいしさです。
一つ一つ手づくりで、大阪府内でも限られたところでしか購入できない『鴻池花火』。
祖父母や、関東に住む親戚に贈ってもとっても喜んでもらえました。すっかり、我が家の贈りものの常連です♪

こんにちは。早くも3稿目となりました。
バイヤーTです。

10月も中旬になり、暑さも和らいできた今日この頃。いかがお過ごしでしょうか。 季節の変わり目でなんとなく怠さを感じたり、身体が冷えやすくなったりしませんか？
そんな時期に私が愛用している商品を、ぜひここでご紹介させてください！

今回取り上げるのは、[Ginger Diamond]の[乳酸菌入り 丸ごとジンジャーシロップ 大地 2本セット]。
生姜って積極的に取り入れたい食材ではあるものの、普段の料理に使用するのは難易度が高いのではないでしょうか？ そんな素材こそ、便利なお取り寄せアイテムで気軽に取り入れられるとうれしいですよね。

そのうち、どんどん生姜の魅力に取りつかれ「煮出す」「煮込む」「しぼる」「ペースト」の4種の製法でいくつもの味を提供できるようになったそうです。
お店の想いが詰まった、こだわりの品であることがよくわかります。
さらに、うれしい配合が。
[乳酸菌入り 丸ごとジンジャーシロップ 大地]には、希釈前1杯分（25g）の中に約1000億個の乳酸菌が入っているんです！ てんさい糖×自然由来の葛乳酸菌の合わせ技、からだ想いでありがたい・・・！
しかもこのパッケージ、保管場所に困らない自立するパウチ型なんです。 使い終わったらサッと捨てることができて、とっても便利なアイテム。こういった細かい気遣いも普段使いにうれしいですね。

ふむふむ。どれもとってもおいしそうです。早速色々な割り方を試して、飲み比べてみましょう！

続いて、温めた牛乳割り。私はこの飲み方がイチオシ！
チャイ風で飲みやすく、生姜の旨みが引き立っており、生姜の味わいを一番ダイレクトに感じられるような…！ちょっと一息の時間や、寝る前にもおすすめ。内側からじんわりと身体がぽかぽかしてきて、寒い季節に試してほしい飲み方です。

他には、カレーの隠し味やお肉料理のソースとしても活躍しそうだな…なんて妄想しています。
一つで2役も3役も担える、頼りになる[乳酸菌入り 丸ごとジンジャーシロップ 大地 2本セット]で、毎日の生活にラク～に生姜を取り入れてみませんか？
お取り寄せは、WACOAL SPOONで！

こんにちは。
10月に入り、涼しくなってきましたね。紅葉も待ち遠しい季節になりました！私は例年、比叡山の麓にある寺院の紅葉を見に行くので、今年も楽しみです。

さて、今回はスイーツをご紹介。［Paradice Gelato & Donuts］の『自然栽培おからドーナツ』です。
茨城県 鹿島・鹿島神宮のすぐそばで、こだわりの素材を自然栽培で育て、からだにも地球にもやさしいものを心を込めて作っている[Paradice Gelato&Donuts]。
牛乳、卵は使用せず、自然栽培で育てた「鹿嶋在来大豆」の豆乳を絞った時にでる「おから」と、自然栽培小麦を石臼でじっくり挽いた小麦粉を使用したプラントベース仕様。揚げるのではなく、ベイク（焼き）したドーナツです。素材にも製法にも、並々ならぬこだわりを感じます。

冷凍状態で届くので、自然解凍します。
気温の高い時期は30分～1時間ほど冷蔵庫で解凍し、ひんやりした状態のままいただくのもおすすめです！

どの味も自然の恵みを感じる、素朴でやさしい味わいです。
そしてすべてに共通した特徴は、生地の密度がぎゅっと詰まっていて、しっとりとした口当たりであること。
カットした断面の画像をご覧いただくと、その密度やしっとり感が少し伝わるでしょうか・・・。いわゆる揚げドーナツとはまったく異なる食感なのです。

この日は冷蔵庫で短時間解凍したドーナツを使用。はじめはシャリシャリとした食感ですが、徐々に自然解凍が進んでふんわりとした食感に。この変化も楽しい！

「ドーナツ」と聞いて一般的にイメージされるような、揚げたドーナツとは一線を画すこの商品。
ぜひお取り寄せして、自然でやさしい味わいをお楽しみください！

皆さまこんにちは。ズボラ人間の代表、バイヤーIです。
2回目のブログとなります！今回も、ズボラさんや忙しい方にピッタリな、お手軽惣菜をご紹介♪

皆さんは、「魚」をどのぐらいの頻度で食べますか？
からだの大切なたんぱく源ともいわれる「魚」。日々の食卓に頻繁に登場させたいところですが、調理や片付けが面倒じゃないですか？
そんなお悩みを解決してくれたのが、［魚匠えびす］の『Osakana Cucina洋風人気3種6点セット』。
いずれも湯煎で3～4分の簡単調理♪（電子レンジの場合500Wで約1分～1分20秒）
早速お試し！バイヤーIのお魚づくしの3日間、始まります～！

冷凍食品とは思えないこのクオリティの高さ、素晴らしくないですか？［魚匠えびす］さん、さすがです・・！
お部屋に生臭いにおいを残さず、フライパンを洗う手間なしで、レストランのような一品がラク～に用意できちゃいました♪

［魚匠えびす］のお魚は、誰でも食べやすい様、骨取り済み。ほぐすのも簡単♪
はちみつを含んだソースの甘い香りが食欲をそそります。
何をちょっと頑張ったのかって？じゃが芋を洗って茹でて剥いたことです。

まず鯖、ナス、玉ねぎをレンジでチン。上からチーズをのせ、3分ほどトースターで焼いて完成です。
鯖といったら和風の煮つけ、と思っていましたが・・この洋風のトマトソース、一度試したらやみつきです！
脂が乗った鯖と、ニンニク香るトマトベースのソースが相性抜群！野菜やチーズとも合います。
あぁ、野菜を切ってしかも仕上げに焼くなんて。ズボラな私がよく頑張った、偉い。

調理や片付けが面倒で魚料理を敬遠しがちなあなた、お魚を食卓にもっと登場させたいと思っているあなた。
［魚匠えびす］の手軽なセットで、お魚を楽しむ日々、始めませんか？